栀子花除了具有一个比较好的观赏价值外，养生价值也很不错。此菜清香鲜嫩，具有清热凉血，解毒止痢的功效。栀子花加速人体产生胰腺分泌物，顺利代谢掉无用的胰淀粉酶。栀子花泡水喝可以降压活血，促进动脉软化，改善动脉硬化和动脉流动不畅造成的高血压问题。还能够收获排毒养颜的效果，通过排毒，能够有效减少色斑以及改善面色暗黄的情况。
葡萄特有的酸甜口味更是深受人们的喜爱。葡萄当中富含营养，当中的葡萄多酚有抗氧化的作用，可以延缓衰老。经常食用葡萄，可以清除体内的自由基，对防止衰老很有好处。含有类黄铜物质，该物质具有美容养颜的作用，因此，平时常吃些葡萄能够使皮肤变得更加光滑细腻。也含有丰富的铁元素，对于女性朋友，可以预防由于每月的生理性出血所导致的贫血。
蒲儿菜炒鸡蛋，蒲儿菜鲜嫩美味，营养价值颇丰，搭配鸡蛋营养价值更加出色，蒲儿菜是低热量的蔬菜，而且此菜富含很丰富的植物纤维，可以为人们清洁肠道，清肠毒排宿便，排出毒素，有助于消化和吸收，对于一些减肥的人，不妨多食一些蒲儿菜，让你的体重悄悄瘦下来。
灌菜又名露葵、水葵、马蹄菜等，是生长在池沼湖泊中的一种野菜。莼菜本身是没有任何味道的，吃起来滑滑嫩嫩的，特别鲜美，做汤喝起来很鲜，很适合这个干燥的夏天食用。芹菜的热量很低，含有的维生素C有着抗氧化的效果，能够滋养皮肤，给皮肤补水，防止肌肤变得粗糙。
