“以形补形，多喝骨头汤可以补钙。”相信大家都听说过骨头汤补钙的说法。那么骨头汤真的可以补钙吗？答案是不可以！
一方面，骨头汤里钙含量不足以满足人体所需。一公斤的肉骨头里，最后煮出来的这个汤大概含钙只有20mg，而成年人每天所需要的钙是800mg，老年人则需要1000mg。所以单单靠喝骨头汤来补钙是远远不够的。
另一方面，骨头虽然含钙丰富，但是其中大多数钙都不是人体可以吸收的游离钙。就算长时间炖煮，也很难融入汤里。骨头汤中都没什么钙含量，又怎么实现补钙呢？
那么应该吃写什么才能有效的补钙呢？
1.牛奶及奶制品。牛奶不仅含钙丰富，而且利于人体吸收。对于不喜欢喝牛奶的人来说，可以选择酸奶、奶酪等奶制品。
2.某些海鲜及海产品的含钙量也很高，尤其是虾皮、虾米、海带、紫菜等。
3.有些植物性食物也能补钙，比如大豆类制品、坚果类食物等。
4.蛋黄和河鲜类食物的含钙量也很高，其中，河鲜类食物包括河鱼、泥鳅、蚌、螺等。
5.喜欢吃蔬菜的人可以通过食用金针菜、萝卜、香菇、木耳等来补钙。
另外还可以通过晒太阳来补充维生素D，加速钙吸收。
