补钙不当也会补出问题来
根据世界卫生组织的推荐,每天最大补钙量不超过1.2克。
如果补得超量了,钙吸收到血液中无法利用,会形成高钙血症,血液中的钙可能在肾脏、胆囊、尿路沉积,引起肾结石、胆结石、尿路结石。如果在心脏冠状动脉血管沉积,则可形成斑块,引起冠状动脉粥样硬化,引发心脏病。
即使是骨质疏松的人大剂量补钙,补多了也会加重肾脏负担,增加心血管疾病的风险,及带来其他的健康问题,比如心梗、血管硬化等。
什么才是正确的补钙方式?
●食物补钙为主,药物补钙为辅,摄入充足的含钙食物,如乳制品。少喝或不喝碳酸饮料。国外有研究发现,长期喝碳酸饮料的女孩,其骨折发生率是不喝碳酸饮料女孩的7倍。
●药物补钙应在饭后半小时。
空腹服用钙片的效果最差。如果钙剂和食物一起吃,降低钙的吸收。
饭后半小时服用,这时胃酸还在分泌,溶解后的钙离子又能减少与食物的混合。这样既能保证钙的吸收,又能减少便秘的发生。
●晒太阳时,皮肤中的胆固醇经过紫外线照射,转化为维生素D,可促进对钙的吸收。
●每天适量的运动,如慢跑或快走,钙不容易流失,有助于骨骼健康。
补钙≠治疗骨质疏松
我们体内骨骼中有成骨细胞和破骨细胞,其中成骨细胞负责把血液中的钙沉积到骨骼中,而破骨细胞则负责将骨骼中的骨钙溶解释放到血液中,它们共同维持人体血液中钙离子浓度的稳定。
老年人随着年龄增加,成骨细胞的活性降低,破骨细胞活性增强,结果钙补到血液中,不能沉积到骨骼上增加骨密度,反而形成了高钙血症。
所以,骨质疏松的老年人,单纯补钙还不能解决问题,必须加上治疗骨质疏松的药,增强成骨细胞的活性或抑制破骨细胞的作用,促进血液中的钙沉积到骨骼,才能起到治疗骨质疏松的作用。
哪些人更需要补钙?
特殊人群更需要补钙:
●儿童。生长发育期,通过食物还不能完全满足身体对钙的需求。
●孕妇。孕妇在孕20周后,胎儿骨骼逐渐开始钙化,需要补充大量的钙。这时如果缺钙,孕妇会出现手足抽搐等低钙血症的症状。
●产妇。哺乳期的女性,婴儿出生后需要从乳汁中获取营养,其中包括大量的钙。
●绝经期妇女。女性绝经后由于雌激素水平的下降,会减少钙的吸收。
●特殊疾病患者。血液系统疾病、免疫系统疾病、慢性肾脏疾病等患者,需要长期使用激素治疗,会导致骨质疏松。为了预防骨质疏松,需要额外补钙治疗。
●长期静坐不动的人,骨钙流失会加速。
哪些食物能补钙?
含钙最丰富、比较容易吸收的是牛奶及奶制品。每100克鲜牛奶含104毫克的钙,每100克酸奶含118毫克钙,每天喝1升奶,就足以满足人体所需的钙量。
另外,奶酪、榛子、芝麻、芝麻酱、豆腐及其他豆制品等,都是含钙丰富的食物。