茶，有着千年的历史，与可可，咖啡并称为世界三大无酒精饮品，但是，对于各种茶的副作用，也不时见诸报道。
比如，最近一则报道，26岁的黄女士，喝绿茶导致急性肝炎，脸颊和眼睛看起来“简直像荧光笔那样的亮黄色”，这就是所谓的黄疸，还有不少喝红茶造成肝损伤的说法，欧洲食品安全局也发布健康警示：每日摄取儿茶素超超800毫克或伤肝等等。今天就喝茶伤肝的问题，认真地说一说。
喝茶伤肝？究竟是什么伤肝？
所谓的喝茶伤肝，其实是茶的主要成分儿茶素，儿茶素是茶多酚的主要成分，占茶多酚含量的80%左右，也是茶汤苦涩味儿的原因。6大茶类中，绿茶中儿茶素的含量是最高的。
日常喝冲泡茶而摄入过量儿茶素的可能性不大，但是硬要拿茶来养肝护肝的大可不必。效果跟喝白开水是一样的，还有可能伤肝。但吃茶提取物类的保健品或减肥药的人群，可要仔细看成分表了，儿茶素的含量可能会达到伤肝的标准。
既然喝茶不养肝，那什么养肝？清华医科教授：真正护肝的是3件事
1、多喝水，肝 喜水
肝脏喜水，也会“口渴”，要注意补充水分。
多喝水还可以促进腺体，尤其是消化腺和胰液，胆汁的分泌，以利于消化，吸收和消除废物，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
早晚宜喝点白开水，两餐之间放点护肝的小植物，补水的同时，更能消脂解腻，给肝脏排排毒，起到养护肝脏的作用。
若是常用“藏须人参搭配(wu)屼山灵芝”泡水喝，肝脏会感谢你。
泡水方法：藏须人参3克+屼山灵芝5克+枸杞10粒。制法：将三种食材洗净，放入清水锅中煮沸，再转小火续煮10分钟。然后加入枸杞子煮约2分钟。即可滤入杯中饮用。
藏须参；归肝经，善于清肝火、排肝毒，对肝脏有很好的保护作用，可抵抗内毒素对肝细胞的损伤，还可降低毒性作用，从而增强肝脏再生能力。含有的甾醇类物质，能够使肝糖原含量增加，肝脂肪酶的活性下降，从而在一定程度上起到保肝作用。
搭配在一起，排肝毒，提高肝脏解毒能力，预防肝损伤，保护肝脏健康，十分不错。
2、合理作息
每天作息规律的状况下，会有助肝脏解毒机能运转，减轻肝脏部位蓄积的毒素物质负担，从而更有利于肝脏养护。
3、勤加运动
身体里的脂肪一旦过多，肝脏的负担就会越来越重，长时间如此，就会增加脂肪肝的几率。
勤运动，不仅仅可以减肥，最重要的是可以消耗体内的脂肪，减轻肝脏的负担，帮助肝脏获得更多的氧气与养料。
不过运动的时候，避免过激运动，进行中低强度的运动即可，如：慢跑、太极、打羽毛球、乒乓球等运动。
