哈喽!大家好,我是大家的好朋友“妇科苏医师”,健康,是我们一直追求,一直向往的目标!一个人如果拥有了健康的身体,健康的文化,健康的心理,就是非常非常开心、自豪的事情!如果我们做到了这三点,就是减少了我们人生大道的绊脚石,也就是为我们今后的幸福生活铸造了一个良好的基础。
水果是我们日常生活中经常食用的,水果种类繁多,价格适中,因此深受市民喜爱。但是,我们可能没有注意到一些蔬菜和水果含有天然毒素,所以我们在食用时要小心。
哪种水果含有天然毒素?
1. 变质甘蔗
发霉的甘蔗上,有霉菌,称为节孢菌,它在繁殖过程中产生3-硝基丙酸,具有很强的毒力。3-硝基丙酸毒性强,0.5克会使人产生毒性反应,吃得越多,中毒程度越深,反应越快。
食入后易引起霉菌中毒,伴有轻度恶心、腹泻、头晕等症状。严重者可引起惊厥、昏迷,导致视神经或中枢神经系统损伤。严重者,可出现失明、全身痉挛性瘫痪和其他不治之症,甚至死亡。
2. 苹果、杏、梨、樱桃、桃、梅子等水果的种子及果核
也是人们生活中最容易被忽视的。经常吃的水果怎么会有毒?这种果肉无毒,但果核或种子中含有氰苷,几分钟后就会出现和吃竹笋一样的症状。儿童是最脆弱的,吞咽后可能中毒。吃这些水果时最好去掉结石,以避免危险。
3. 西红柿茎叶
西红柿的果肉本身并没有毒,但其茎叶中含有叫做糖生物碱的毒素,烹调前必须将其清除。另外,要注意的是,绿色番茄尚未成熟,其番茄糖苷毒性明显。选择西红柿时,建议选择新鲜的红色西红柿。
4. 非有机种植的草莓
这种水果含有13种不同的杀虫剂,对癌症、神经系统损害和激素分泌紊乱等疾病有风险。因此,除去草莓中的毒素最安全的方法就是在不接触杀虫剂的情况下清洗草莓。
5. 樱桃
樱桃是非常常见的水果,可用于烹饪、酿酒或生吃。它们和李子、杏子和桃子来自同一个家族。所有这些水果的叶子和种子中都含有极高含量的有毒化合物。当樱桃种子被压碎、咀嚼或只是轻微损坏时,它们会产生氢氰酸。
因此,我们不仅要吃新鲜的水果,而且要自然地吃。另外,如果因食用不当引起中毒,应先催吐、洗胃或导泻,尽快排出毒物,并立即到医院就诊。