俗话说“数九寒天，冷在三九”，三九是一年之中最冷的时段。

据测试，在环境气温为15度时，散失的热量占人体的总散热量的30%，4度时占60%，-15度时占75%。由此可见，天气越冷，散发的热量越多。热量生命的能源，要想维持体内的热量，就得补充热量。

但此时却是身体新陈代谢最慢的一段时间，也是具有收敛的一段时期，要想补充热量，就要讲究方式方法，这样不仅可以调整身体素质，增强体质以抵御寒冬，还可以让来年的身体更好。俗话说“夏养三伏，冬补三九”！

今天明医方就来，分享几个三九天养生的小妙招！

一、三九天养生食谱

1.当归生姜羊肉汤

将羊肉500克洗净，切为碎块，加入当归20克、生姜30克、黄酒及调料，炖煮1～2小时，食肉喝汤。

有温中补血、祛寒强身的作用，适用于神疲乏力、面色苍白、畏寒肢冷等血虚及阳虚的人群。

2.山药羊肉汤

将羊肉500克去筋膜，洗净，略划几刀，再入沸水中焯去血水。将葱、姜洗净，葱切成段，姜拍破。淮山50克洗净，将羊肉、淮山放入砂锅内，加适量水，先用大火浇沸后，撇去浮沫，放入葱白、生姜15克、胡椒粉6克、黄酒20克，转用小火炖至羊肉酥烂，捞出羊肉晾凉。将羊肉切成片，装入碗内，再将原汤除去葱、姜，加精盐、味精，搅匀，连淮山一起放入羊肉碗内即成。

有补脾益肾，温中暖下的功效。

二、三九天的两大误区

1.注重“补”而忽视“通”

三九天里人们往往会注意喝羊汤、吃驴肉、鸡蛋等进补的食物，但在冬季饮食进补的同时怎样保持身体畅通，同样是很重要的，只有这样才能达到中医讲究的平衡。建议，清晨最好喝一杯蜂蜜水，适当喝一些白萝卜汤，都有助于身体排泄，所谓“冬吃萝卜夏吃姜，一年不用开药方”。

2.一生病就进补

三九天人容易得流感，在生病时人们往往想去滋补身体，这是一个很常见的误区。中医讲究有“邪气”的时候是不能进补的。所谓邪气是指上火、感冒、哮喘等身体不适的情况，此时进补容易把邪气留在体内，科学的做法是等身体康复后再去补养身体。

三、三九天两大忌食

1.不能吃辛辣刺激类

三九天气相对干燥，人胃火旺盛，尤其不适合多吃辛辣刺激的食物，否则对脆弱的肠胃无异于“火上浇油”。辣椒、花椒、胡椒、生姜等食物都属于热性，食用后容易上火，带来便秘、咽喉肿痛等问题。

2.不能吃油炸烧烤类

油炸烧烤类食物一般高盐高油，很难被肠胃消化吸收，加重肠胃负担。研究表明，食物在油炸烘烤过程中会产生苯并芘、亚硝胺等致癌物，加上天气干燥，身体较缺乏水分，这些致癌物易在胃肠道蓄积，影响肠道健康。