手术、放疗和化疗是治疗癌症的三大手段。最近这几年,随着放疗进一步完善,广泛应用于癌症治疗中,能缩小或杀灭残留在体内的癌病灶。不过放疗也难免对身体带来一定的副作用,如头发、皮肤损伤以及恶心呕吐等。放疗后需注意饮食调理,这样才能更好的对抗疾病,提高生活质量,延长生存期。
放疗后吃什么好?
1、多吃膳食纤维
经过研究发现,多吃含膳食纤维食物能减轻放疗所导致的肠道炎症,若饮食中含有燕麦麸,就能减轻放疗导致的慢性胃肠损伤,不过需长时间吃才能看到效果。曾经对放疗的癌症小鼠做过实验,结果显示,不吃含膳食纤维的食物,可产生太多炎症细胞因子,增加消化系统炎症。反而,摄入膳食纤维能减少细胞因子存在,无论是在短期还是长期内都能减轻放疗所导致的炎症。
2、提供高热量、高蛋白以及高维生素的饮食
放疗会影响身体上的能量,所以饮食以高热量、高维生素和高蛋白质为原则,注意饮食多样化,还需做到食物色香味俱全。尤其是头部接受放疗的患者,舌头几乎没有味觉,此时可充分利用其嗅觉来刺激食欲。或少量喝咖啡以及酒,同样也能刺激食欲。大部分放疗病人伴有津液亏损和内热,所以不能吃热性食物如羊肉、牛肉或狗肉等,少吃或不吃煎炸和烧烤食物。
3、采取少量多餐原则
化疗后需采取少量多餐原则,一日5~6餐替代一日3餐,合理补充水分来帮助排除体内代谢废物。若进食有剧烈疼痛时,在医生指导下餐前用适量止痛药或用漱麻药;恶心呕吐病人需适量补充维生素B6或止痛药;烹调食物时加入适量砂仁,同样也能起到止吐效果。
4、多吃菜泥或肉酱
几乎所有的放疗患者会出现咽喉和口腔干燥,口腔糜烂,进而引起咀嚼和吞咽困难。所以尽量把食物制作成易咀嚼和吞咽的,把肉类和蔬菜制作成肉酱或菜泥,也可以搭配营养且丰富的汤类,可促进患者吞咽。另外还需控制好饭菜温度,温度在30~40℃左右。若吃蔬菜或水果困难时可以喝蔬菜汁或果汁。
5、适当吃酸性食物
放疗时可影响唾液腺分泌,使得唾液分泌减少且唾液变得黏稠,从而导致口腔干燥。甜食可减少唾液分泌,导致口腔更加干燥,所以要少吃甜食。不妨适当吃酸味食物如山楂片或柠檬水等,能刺激唾液分泌。
温馨提示
刚开始接受放疗时需调整好饮食结构,注意饮食清淡可口,以易消化且高营养为主。另外多观察病人放疗期间体重变化,能直观衡量营养摄入是否充足。若患者体重下降5%时,需及时查出原因且制作合适的营养计划,以免影响放射治疗进程。避免吃太烫的食物和冷饮,以免损伤牙齿。每次饭后用淡盐水漱漱口,能预防口腔炎症以及口腔溃疡。由于放疗后易出现龋齿,所以需按照医生嘱咐用双氧水擦牙。