1、辛辣食品
根据相关的调查发现，相比较饮食清淡的人群而言，平时喜欢吃火锅，麻辣烫等食物的人群，患上大肠癌的风险要高好几倍。
因为这些食品中添加了过多的调味品，尤其是辣椒的含量比较多，如果经常吃，不仅会损伤胃黏膜，久而久之很可能诱发肠胃恶性肿瘤。
2、油腻食品
经过烹饪的肉食口感很特殊，吃到嘴里也能满足食欲，可是这种食品中含有大量的蛋白质以及脂肪，在摄入量过多时；
首先会导致肥胖以及糖尿病等代谢性疾病的发生严重时，还会伤害到人的肠道，进而出现肠癌。
3、烧烤类食品
到了炎热的夏季后，有些人总喜欢喝着啤酒吃烧烤，虽说这种感觉很惬意；
可殊不知，在食品被烤制的过程中，不仅添加了过多的调味品，不利于代谢，还会产生一种叫做苯并芘的致癌物。
所以为了身体健康着想，平时应该远离烤肉，烤面筋等烧烤类的食物。
其实想要预防大肠癌来临，吃对食品也很重要，例如下文中的这些。
1、新鲜的蔬菜
若是平日里多吃些菠菜，油菜，芹菜以及南瓜胡萝卜等食物，不仅能补充人体所需的微量元素，还能够防止癌细胞肆虐。
因为南瓜中有丰富的维生素a维生素c以及色氨酸纤维素和钙质，多吃一些就可以预防肥胖，高血脂等疾病；
而胡萝卜中除了有胡萝卜素之外还含有多种酶以及木质素，前者具有消除亚硝酸胺等致癌物的作用，后者可以刺激机体增强免疫力。
2、水果
生活中应该多吃些苹果，香蕉等食物，因为苹果中营养丰富，除了有维生素之外，还有人体所需的蛋白质，矿物质以及纤维素和果胶，在摄入量充足时也能清除肠道垃圾，防止大肠癌发生。
而之所以吃香蕉的原因是，研究表明这种水果里面的某些成分可以抑制黄曲霉素等致癌物发挥致癌作用，并且其中的镁元素钾元素还具有防癌抗癌的功效。
3、豆制品
芸豆，黑豆，黄豆等都能预防大肠癌，因为豆类中含有很多的粗纤维素以及叶酸，这些物质都能维持肠道健康。
