肝脏人之将军也，对人体起到至关重要的，若肝脏发生异常后，可能会导致人体所需要的营养无法及时分解代谢，导致各个器官无法正常工作。
据世卫统计，我国肝病患者大约有近2亿多人，虽然我国医疗水平有很好的提高，但是肝病患者还在逐年增多，这个问题值得我们深思，同时预防肝病也成为''势在必行''的事。
随着现代节奏加快，生活方式也多样化，但是很容易忽略肝脏的养护，尤其是在日常饮食上更加注意，生活中的一些食物可能会成为伤害肝脏的''罪魁祸首''，吃的越多肝脏损伤越严重，肝癌来的越快，劝你趁早管住嘴。
专家提醒：这3种食物或会损伤肝脏健康，应尽快撤下餐桌，莫忽视
1、 生鱼
很多人为了寻找口感，都会喜欢吃一些生鱼片，尤其是三文鱼，在吃的时候会用一些醋、料酒等调味料给鱼肉杀菌后再吃，但是像这种调料或醋等都无法将寄生的细菌给杀死，仍然存在。
以三文鱼为例，很容易是异尖线虫的宿主，这种寄生虫进入人体后很容易破坏胃炎膜、肝细胞等疾病，若长期如此，很容易诱发肝癌的发生。
2、 久泡木耳、银耳
木耳一般是是日常最常见的菌类食物之一，其本身不仅无毒，并且口感丰富，营养价值还很高，但是如果食用方式不对，很容易成为肝病的''催化剂''。
菌类食物长时间浸泡后很容易滋生米酵菌酸，这是一种很强的剧毒物质，并且这种物质很耐热开水是杀不死的，若一次食用过多很容易危及生命。
3、 发苦的坚果
坚果一直很受许多人的喜爱，现在已经到年关了，又到了家家囤年货的时候，由于很容易出现一些发苦的坚果，这种一定不要吃，或会损伤肝脏健康。
这是因为这些坚果中几乎都是发霉变质的造成的，并且食物发霉后很容易滋生黄曲霉素这种致癌物，若大量摄入后，很容易导致身体中毒，引发肝脏癌变，因此如果食物发霉后，一定要及时丢弃掉，防止损伤肝脏健康。
肝脏不好的人，身体会出现以下几种表现，占的越多，肝脏损伤越狠。
1、出油长痘
2、头发出油
3、掉发增多
4、眼干眼涩
5、心烦易怒
6、放屁较多
7、失眠易醒
8、无端疲乏
9、肤色暗沉
肝脏不健康的人，日常这3事应常做
1、不熬夜
经常熬的人很容易导致肝脏损伤，并且还很容易导致肝血减少，影响肝脏正常排毒，还会导致肝脏无法正常代谢，影响自我修复，影响肝脏健康。
2、 多喝水
经常喝水能有效帮助身体稀释毒素，减轻肝脏负担，喝水还能加快身体新陈代谢，属于人体必不可少的成分之一，成人每天应补充1800ml的水分，才能满足日常需要。
喝水时可以加入一些对身体有益的小植物——云台冰菊，这种菊花内含有大量的养肝成分，很适合日常饮用。
类黄酮：有效帮助肝脏抗氧化，帮助人体提高自身免疫力，帮助肝脏提高再生能力，修复受损肝细胞组织。
硒元素：能有效帮助身体吸附重金属等有毒物质，帮助身体排毒解毒，有效减轻肝细胞癌变的几率。
水苏碱：对人体自身脂肪有很好的亲和力，减轻肝脏代谢脂肪压力，预防脂肪肝的发生。
饭后用热水浸泡一些云台冰菊，身体能更好的吸收。
3、适量运动
经常运动能有效促进肝脏新陈代谢，帮助肝脏排毒解毒，并且运动时还能帮助身体消耗人体多余的脂类物质，预防脂肪肝的发生，日常可以选择一些轻缓的有氧运动，如：跑跑步、跳跳舞、打打太极、游游泳等，很有利于肝脏健康。
