皮肤作为人体的第一道生理防线和最大的器官，时刻参与着机体的功能活动，机体的任何异常情况都会在皮肤表面反映出来，最常见的就是皮肤病。
皮肤病是一种常见病，是皮肤受到内外因素的影响后，形态、结构和功能均发生变化，产生病理的过程，并产生各种相应临床先后表现的疾病。气候、水质、土壤等环境因素与人类遗传因素的相互作用是诱发皮肤病的主要原因。
对于皮肤病病人来说，医生经常交代要忌口，不能吃海鲜。这是因为海鲜属于中医所说的“发物”，发物是指易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物，因其具发热、动火、助湿、生痰等特点而得名。像鱼、虾、蟹类本身就含组织胺，而组织胺可使血管通透性增高，使微血管扩张、充血等，从而导致机体发生过敏反应，诱发皮肤病，出现红斑、丘疹、水疱、发热等症状。
其实皮肤病患者除了不能吃海鲜，还有很多注意事项。首先，皮肤病应尽量避免搔抓，搔抓对皮肤是一种刺激，会使已痊愈或处于静止状态的皮肤病复发、蔓延，甚至恶化；其次，对于接触性皮炎、牛皮癣或急性湿疹类皮肤病应禁止烫洗，因为此类皮肤病局部毛细血管扩张，有不同程度的充血水肿，如果再用热水烫洗毛细血管则更加扩张，红肿更加显著，致使病情加重，极易继发感染；最后，强烈的日光暴晒不仅可能会使人的皮肤发生病变而导致日光性皮炎或多形性日光疹，还可使某些皮肤病症状加重。除此之外，饮食不当可致某些皮肤病复发或加重。
皮肤病是常见病、多发病，有人认为只要涂点外用药就行了，却可能会耽误病情，致使病情恶化。所以，患上皮肤病最好及时就诊。
