血管堵塞已经是现在中老年人最常见的疾病之一，不同部位的血管堵塞会导致不同的病症，比如说脑血管堵塞就是常说的脑血栓，静脉血管堵塞、心血管堵塞等等，不管是哪种堵塞，对身体都会有很大影响。那么哪些食物可以预防、疏通血管呢？
第一种：可以常吃鱼肉，鱼肉中含有丰富的酸质成分（甲硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸及牛黄氨酸等），对于人体的血管有很好的养护作用，可以增加血管的韧性、弹性，帮助排除体内多余的钠盐，促进代谢，因为鱼肉中的油脂成分相对较少，还可以起到一定的减少血液中脂质沉积的危害；
第二种：适当补充叶酸，叶酸除了对孕妇来说要常吃，对于中老年人也可以适当的吃一些，可以起到保护血管，降低中风、冠心病等疾病的患病风险，这类食物包括，菠菜、龙须菜、芦笋、豆类、苹果、柑橘等等，选择比较多；
第三种：食用降脂、有抗凝作用的食材，这类食物一方面可以降低血液中血脂的含量，还可以降低由于中老年人血流速减慢，而导致逐渐形成血栓的风险，减少血管中硬化斑块的形成，阻止血小板的凝结，这里食物也是比较多的，比如木耳、葡萄、番茄、大蒜、洋葱等等。
第四种：常吃精氨酸类食物，这类食物包括鳝鱼、泥鳅、芝麻、山药等等，它们可以帮助血管增加张力，降低血小板在血管中的凝聚，起到保护血管不受损伤的作用；
除此之外，还建议大家要保持健康的生活方式，坚持适当的运动，需要注意的是，一旦已经有的血管堵塞的症状，最好先就医，食物只是起到辅助的作用，不要依赖这方式来治疗，以免耽误健康。
