水是身体最好的排毒剂和稀释剂,我们人体各个器官和组织想要维持正常运作,必须保证充足水分的摄入,但是很多人经常从网上看到隔夜水和千滚水是不能喝的,一旦饮用过多就会出现致癌的风险,事实真的如此吗?
隔夜水和千滚水能安心喝吗?
为了搞清楚这个问题,有实验室对这两种水进行了监测,并使用了各种不同材质的容器烧水检测,结果数据显示当水沸腾越久,水中的亚硝酸盐含量也会呈现递增的趋势,即使有增长趋势,亚硝酸盐的含量也远远低于限量值≤1mg/L,仅为约0.01mg/L,在安全标准之内。
将水烧开之后自然冷却24小时后,隔夜水的亚硝酸盐含量为0.02mg/L;冷却48小时的隔夜水,其亚硝酸盐含量约为0.036mg/L。
最终结果显示,即使亚硝酸盐最多的48小时隔夜水,其亚硝酸盐含量也仅为安全直到1/30而已,因此不管是隔夜水还是千滚水,都可以放心饮用。
温馨提示:当使用铝壶烧水时,铝含量会严重超标;而用铁壶烧水时,由于铁壶易生锈,铁含量也容易增加。
千滚水和隔夜水虽然都可以放心饮用,但烧开的水尽量不要放置超过24小时;使用铁壶烧水,要定期清理铁壶内壁上的锈迹,否则会导致铁元素超标;尽量不要用铝制的水壶。
虽然千滚水和隔夜水都可以安心饮用,但建议以下这几种饮品赶紧拉入黑名单,否则很容易导致身体健康受损,下面我们就具体分析一下。
不管好坏,这五种水,赶紧列入黑名单
一:浓茶
茶叶源于我们中国是中国人的传统饮品,茶叶具有较强的养生作用,含有对人体健康有益的化学成分,比如儿茶素,茶多酚,氨基酸,维生素,植物碱等这些有机化学成分具有抗衰等作用。
茶叶也富含咖啡因这种物质具有成瘾性,有些人喝茶一段时间后,蛋挞无法再满足,茶饮进而会选择喝浓茶。但是浓茶还是建议大家少喝为妙,他对余位,心脏,肾脏,神经系统等都会造成危害。
二:各类饮料
如今市面上饮料花样百出,比如茶饮,果汁饮料,碳酸饮料等这些饮料相较于白开水,茶水更加美味,但其中含有的咖啡因具有提神和致瘾的作用,虽然没味,但不利于健康。
由于这些饮料中,加入了糖分和各种添加剂,常喝的人,很容易导致身材肥胖,更容易增加患高血糖,肾脏疾病以及泌尿系统疾病的风险,所以希望大家不要把饮料代替白开水。
三:街头奶茶
奶茶是蒙古高原游牧民族的日常饮品,这种纯天然奶茶兼具着奶和茶的双重营养,对身体健康有益,但随着近几年奶茶的大众化,市场激烈竞争,使成本不断被压缩,奶茶早已不在纯天然。
我们在街边购买的奶茶大多都是油,糖,香精,色素,奶精廉价的茶包等勾兑而成,这种奶茶只为迎合群众的口味,失去了原有的营养价值,其中含有的糖以及添加剂非常高,对于身体健康不利,也会导致身材越来越胖,甚至会增加糖尿病风险。
四:酒
在所有饮品当中,除了白开水之外,酒的历史最悠久,饮用人群最广泛,之所以导致喝酒人数越来越多,无异于酒精具有成瘾性,长期饮用会对其产生依赖。
饮酒伤身是众所周知的事情,在大众认知当中适量饮酒有益于健康,但是在多项研究报告中显示,哪怕只喝一滴酒,对于人体也会造成极强的损伤,长期饮酒会对肝脏,胃部,大脑等中枢神经造成剧烈的伤害。所以建议大家最好做到滴酒不沾。
五:65℃以上的热水
所有饮品当中,最适合长期饮用的水自然是白开水,但是有些人不喜欢喝温热的水,而是喜欢喝热水。温度还未低于65℃,就迫不及待饮用这种现象经常发生。
世界卫生组织下属的国际癌症机构却发布报告称,长期饮用65℃的热饮会增加食道癌变的风险,原因其实非常简单,食道粘膜的内温为40~50℃,超过65℃时,食道黏膜就会受损,久而久之引发炎症,所以对于过烫的食物,大家趁早拉入黑名单。
不同人群该如何正确喝水?
1、上班族
上班族基本都是坐在电脑前,甚至有些人一整天的活动量都比较少,这时候不妨利用空闲的时间站起身活动活动,喝一杯水也能让你的身心得到放松,而且补充水分,促进下半身的血液循环。
2、室外工作者
对于室外工作者来说需要的水分比较多,因为出汗量比较大,此时最好随身携带水杯,装满400~500毫升的白开水,工作停下来喝一口,不要等到口渴了才大量的喝水,建议每天至少保证2000毫升的水分摄入。
3、在家的老人
随年龄逐渐增长,老年人的身体机能会随之降低,最明显的就是消化系统功能障碍,老年人喝水最好坚持少喝多次,增加喝水的次数,出门时也要随身携带着水杯及时补水,维持各个器官的正常运作。