当前位置: 江南文明网 > 健康 >

慢性胃炎其实是胃黏膜受到了损害

条评论

慢性胃炎其实是胃黏膜受到了损害

慢性胃炎其实是胃黏膜受到了损害

胃内是一个强酸环境,但是却有好几层保护机制存在,这样维持损伤因素和保护因素的平衡,而其中非常重要的保护机制是由胃黏膜承担的。

慢性胃炎不能吃哪些食物?应该吃些什么?

在没有胃黏膜的保护作用下,胃酸会刺激胃部肌肉,产生疼痛的情况

正是由于这种机制,让很多人误以为只要控制胃酸的分泌,就能够减少强酸对于胃壁的刺激。

同时减少刺激胃酸分泌的食物,比如减少蛋白质的摄入、减少粗粮杂粮的摄入、减少富含纤维的蔬菜摄入,让大家尽量吃清淡一点,以流质食物为主,促进消化。

但是实际上这些饮食策略,虽然能够减缓患者的疼痛和不适症状,但是并不利于长期的胃黏膜修复和身体营养物质的需求

蛋白质的不足就会导致身体各项机能下降,免疫力差;

膳食纤维的不足会导致排便出现问题;

缺少粗粮,胃的蠕动能力会越来越差;

另外,很多营养物质得不到补充。

慢性胃炎不能吃哪些食物?应该吃些什么?

事实上,我们应该要做到:

  • 去除致病因素(饮食习惯和HP感染)
  • 改善胃部消化功能
  • 清除坏死的胃粘膜
  • 修复胃黏膜细胞
  • 改善机体压力水平

在进行饮食指导的基础上,首先我们要弄清楚胃黏膜损伤的程度,如果是严重的糜烂、溃疡,还是要以抗酸,比如服用抗酸药、减少刺激胃酸分泌食物摄入为主。

而下面的饮食建议一般是胃黏膜损伤不严重,没有出现糜烂的情况下给出的。

  • 饮食营养均衡
  • 口味略微清淡
  • 不吸烟
  • 不喝酒
  • 不吃腌制食品
  • 注意精制糖的摄入
  • 适当增加粗粮
  • 优质蛋白
  • 优质脂肪
  • 蔬菜的摄入

 

慢性胃炎不能吃哪些食物?应该吃些什么?

注意事项

(1)粗粮杂粮适当摄入

可以起到锻炼胃部肌肉的作用,但是需要注意,不要一下子摄入过多,可以缓慢增加量,让胃逐渐的适应。在进食粗粮杂粮的时候,要充分咀嚼保持每次咀嚼30次,每餐饭保持20~30分钟。

(2)摄入蛋白质的时候会玩增加胃酸摄入(苹果醋、盐酸甜菜碱)

蛋白质的分解首先是在胃内进行的,能够促进蛋白质分解为肽类,需要胃酸和胃蛋白酶,而胃蛋白酶需要一定的酸性环境才能发挥作用,而且酸性越强,消化能力越强,因此在摄入蛋白质的时候需要补充胃酸。

但是如果空腹状态下,一定不要补充胃酸。

如果是胃黏膜损伤严重者,建议直接补充氨基酸,以此减少胃酸分泌。

慢性胃炎不能吃哪些食物?应该吃些什么?

(3)选择山茶油,亚麻油等优质脂肪,尽可能选择冷锅炒或者拌着吃。

(4)高饱和脂肪和辛辣刺激性食物,尽量少摄入,像重庆火锅类食物要尽量避免。

(5)刚开始先选择绿叶蔬菜,后面逐渐增加些纤维稍微粗一点的蔬菜。

可以说,吃对于慢性胃病患者来说是一个细致活,“粗手粗脚”的饮食会进一步加重黏膜损伤。

此外,抗酸药不是治疗慢性胃病的,长时间使用,可能会将胃黏膜所处的环境逐渐碱化,会导致胃黏膜的功能逐渐丧失,出现萎缩性胃炎;进一步发展,可能会出现肠上皮化生,这是得不偿失的。

慢性胃炎不能吃哪些食物?应该吃些什么?