俗话说“早上要吃饱，中午要吃好，晚上要吃少”，这条谚语是很有道理的。然而由于忙碌的工作生活，导致现在的人往往早饭吃不了，中午吃不饱，晚上吃太好，把饮食原则本末倒置，对我们的身体健康造成了很大的影响。那么今天进来跟大家说说晚饭到底怎么吃才健康。

1、晚餐不要过于油腻，吃太多甜食

有很多人白天工作太忙，选择在晚上聚餐，吃一些大鱼大肉的食物。但是晚上面临休息，机体的代谢能力减慢，进食过多油腻的食物会导致部分油脂代谢不彻底，长期下去易造成高血脂，加速动脉硬化。而晚餐吃太多甜食可能会导致血糖升高，胰岛素大量分泌，容易诱发糖尿病。

2、晚餐不要喝太浓的茶

如果吃饭较早，在下午5~6点左右，可以饭后来一杯清茶，去油腻，助消化。但是如果本来晚饭就已经吃得很多晚，再来一杯浓茶的话，不但会加重肠道负担，还会导致夜间失眠。

晚上的肠胃蠕动较慢，摄入过多主食会增加胃肠道压力。建议可以吃一些容易消化的，例如小米粥、燕麦等。

如果吃完饭后马上就躺下休息，可能导致食物还没有完全进入胃部，从食管中反流出来。长期这样做，可能会增加胃病发生的几率。

如果晚餐吃得太饱，那么很可能当你入睡的时候，胃肠道里的食物还没有完全被消化掉，血液都聚集在肠胃，导致脑细胞供血不足。长此以往，不但会影睡眠，使夜间出现失眠、多梦、神经衰弱等症状，还可能影响脑细胞正常代谢，加速脑细胞衰老。

理想的晚餐时间在晚上18点到19点之间。因为我们的胃部对食物进行消化大概需要三到四个小时左右。如果吃太晚食物还没有消化完就入睡，容易诱发胃病。

有的人会觉得，吃个晚饭这么多问题，那么我不吃晚饭不就好了。然而你的身体已经记住了你的饮食规律，每到吃饭时间，胃肠道就会分泌胃酸。如果不吃饭就容易让胃酸腐蚀胃粘膜，进而造成胃溃疡、胃粘膜损伤等胃病。所以晚饭吃个七分饱就可以了。

吃饭是一件看起来简单，但实际有着很多讲究的事情。希望大家都可以吃一个健康晚餐，拥有健康体魄。