天 然血管的“清洁工”找到了，每天炒一盘，软

今天分享一道茄子的新做法——青椒茄子炒肉丝，茄子是人们血管的“清洁工”，茄子搭配青椒和肉丝更加入味，茄子比较吸油，切记不要直接下锅炒，搭配肉丝是绝配，营养滋补，开胃消食，还可以保持血管健康，你们有没有吃过青椒茄子炒肉丝？下面为网友具体介绍茄子的新做法吧。天然血管的“清洁工”找到了，每天炒一盘，软化血管，血管不堵了。

【青椒茄子炒肉丝的制作步骤】

制作食材：准备几个茄子，尖椒几个，猪肉200克，植物油少许，食盐少许，料酒少许，淀粉少许，生姜和大蒜少许，白糖少许，水淀粉少许等等。