天热，这糕点多做给家人吃，孩子上课不犯困，老人常吃强体质。山药味甘、性平， 归脾，肺，肾经；有补脾养胃，生津益肺，降低血糖，延年益寿，补肾涩精的功效。山药中还含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。红豆性平，味甘酸，无毒，有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、补血之功效。现在大部分小孩子都爱吃零食，尤其是市售的各种口味的零食，其实让孩子多吃一些健康的零食一点都不难，只要家长肯用心，在家也能轻松做出健康零添加的零食来，今天就给大家分享一道红豆山药糕的做法。
准备食材：
红豆、山药、清水、淀粉、白糖
具体做法：
1.这是提前用清水泡了四个小时的红豆。
2.倒进锅里开中火把它煮一下。
3.300g山药洗净后去皮切成小块，水开蒸15分钟。
4.蒸熟后取出倒在碗里捣成泥。
5.在里面加100g淀粉和适量的清水， 把它搅匀，搅成这种没有干面粉的状态。
6.红豆煮好了，在面粉里加入50g煮熟的红豆、30g白糖搅一下。
7.在模具盘里铺上一张硅油纸，把面糊倒进去，轻轻把它震一下，上汽后蒸30分钟。
8.蒸好了把它晾凉，然后倒扣在案板上，用刀切成小块就可以食用了。
9.这个糕点营养特别丰富，很适合老人和小孩吃，做法也挺简单的，喜欢的朋友不妨自己在家试试。
