5种食物是肠癌催化剂,多喜欢吃还请有所节制,别不当回事!
重口味食物:
日常生活中,有些朋友比较喜欢吃重口味的食物,若是食物淡一些就会感到食之乏味;但重口味的食物虽然可以让味蕾得到满足,但却会刺激到肠胃道,导致肠道负担有所增加,情况严重会诱发癌变风险。
烧烤类:
日常生活中,食物在经过烧烤后,大量营养成分被破坏,导致蛋白质结构出现改变,并且很容易会产生致癌物质,像是苯并芘、杂环胺等。若是不节制吃烧烤类食物,就会增加肠道所承受的负担,导致腹痛和便秘问题,情况严重还会诱发癌变问题。
加工肉制品:
日常生活中,我们常见的火腿肠、腊肉、培根等都是很常见的加工肉类食物;它们的口感虽然很美味,但里面却含有较多有害物质,若是不节制食用就会增加患有肠癌的风险。
腌制类食物:
日常生活中,若是摄入过多腌制类食物,比如常见的咸菜、咸鱼等,很容易会引起亚硝酸盐中毒。亚硝酸盐进入身体后会和胺类相互结合,形成致癌物亚硝胺,会损伤消化系统,甚至会导致结肠癌问题。
油炸类食物:
日常生活中,若是摄入过多油炸类食物,特别是肉类,在经过高温烹饪后,其中的氨基酸以及蛋白质被热解后分离出杂环胺,这类物质有致癌性和致突变性,甚至会诱发肠癌问题。
哪些食物有益于肠道健康?
豆芽:
日常生活中,豆芽是我们很常见的食物,它里面含有一定的叶绿素,可以帮助我们在一定程度上预防结肠癌和直肠癌;同时豆芽中还含有天门冬氨酸物质,它能够减少乳酸的堆积,帮助身体缓解疲劳感。
莲藕:
日常生活中,莲藕当中含有一定的黏液蛋白和膳食纤维成分,它们能够和食物当中的甘油三酯以及体内的胆汁酸相互结合,随后从粪便当中排出,抑制脂类物质的吸收;其中的膳食纤维可以吸收膨胀,从而缓解便秘问题。
海带:
日常生活中,海带对身体可以起到润肠通便的作用,是一种低热量、高膳食纤维的食物,能够加快肠道的运动速度。并且在海带中还含有褐藻酸物质,它可以帮助肠道吸收锶,通过排便的方式被排出,帮助维护肠道健康。
黑木耳:
日常生活中,黑木耳是我们很常见的食物了,它里面含有一定的植物胶质,可以帮助肠道吸附代谢废物和垃圾,随后跟着粪便一起被排出到体外,维护肠道的健康。
结语:日常生活中,还请合理安排饮食,多吃含有复杂碳水化合物以及膳食纤维的食物,像是五谷杂粮或是新鲜蔬果,饮食不可过于精细化。避免高动物蛋白饮食、高脂肪食物,不然很容易会刺激到胆汁的分泌,导致肠道当中的胆汁含量有所增加,而胆汁当中还含有胆酸以及胆固醇,很容易被厌氧杆菌所分解,从而产生致癌物质。同时各种息肉、血吸虫病、慢性痢疾、慢性肠炎等疾病问题,还请及时进行治疗,降低癌变的风险。若是年龄超过45岁的朋友、有溃疡性结肠炎、多发性肠息肉、肠癌家族史等问题,记得定期去医院进行体检工作。