首先需要讲讲到底哪些食物属于辛辣食物？
辛辣食物通常是指有刺激性的食物，比如辣椒就是很典型的代表，不过这里常有一个误区，很多人以为刺激性食物仅仅是“辣”味食物，这种理解十分片面。
刺激性食物有很多种，葱、姜、蒜、辣椒、胡椒粉、咖喱等都属于辛辣调味品这一类，此外还有烟、酒、咖啡、浓茶、冷饮等都属于刺激性食物，这些食物容易生热，上火，就是日常身体健康的情况下也不宜多食，长期食用会导致人体肠胃功能削弱，从而引发胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病。
其次辛辣食物它的刺激性从何而来？
正常情况下辛辣食物进入肠胃后，肠胃本身会感到非常不适应。比如冰冷寒凉的食物会让胃内部温度降低，此时胃酸分泌和消化酶的作用会被影响，从而打乱消化系统正常运作，导致胃胀气、胃痛；
又或者过量饮酒者会导致体内维生素缺乏，因为酒中的乙醇进入肠胃内，会分解体内的能量，分解肠胃中的矿物质，还会对胃肠黏膜产生很大的刺激，并且还会影响肝功能代谢，长期饮酒者肝脏来不及分解大量的乙醇，肝脏就会严重受损。
哪些人群应该少食辛辣食物呢？
1、肠胃不好的人
一般来说大多数人的肠胃都或多或少的存在消化系统疾病，而存在消化系统疾病的人再食用辛辣食物，肠道会被严重刺激，造成了胃肠的功能紊乱，菌群失调、肠道内消化吸收能力下降、肠液分泌增多，从而导致肠道蠕动过快从而引发腹痛、腹泻、营养不良等症状。
2、长期失眠的人
这类人群通常是因为存在焦虑、抑郁等情感障碍，精神压力过大而导致夜里难以入眠，一般会伴随有肝火旺盛、神经衰弱的情况。
主要建议是在晚餐时避免辛辣食物，因为这些食物会引起胃部灼热、体温升高、血液循环加快，造成胃部的不适和心脏供血量增加，导致心跳加速，人体处于极度活跃的状态，这样就会加重失眠的症状。
3、患有咽喉疾病的人
比如有急性咽喉炎、扁桃体炎等咽喉类疾病的人群，一般不建议食用辛辣食物。
因为这类食物会加重对咽喉粘膜的刺激，导致该部位充血产生严重的不适感，甚至还会引发上呼吸道感染疾病。
4、过敏体质的人
过敏性体质的人通常身体免疫力很差，往往承自父母，与饮食、压力过重导致抵抗力变差、免疫力不足有关系。
很多食物都容易让这类人群产生过敏现象，特别是食用辛辣食物后，这类人的身体会产生排异现象，使得嘴唇红肿或发生其他的炎症反应。
从上述的分析可见，生病后少食辛辣食物是一个很中肯的建议。虽然辛辣食物的确能满足味蕾的享受，但为了身体健康还是要适当忌口，特别是出于保健和病后恢复的需要，还是应该听取医生建议，忍过一时之快，少一味辛辣，保一份健康，绝对稳赚不亏。
