1、浮肿
由于肾功能衰竭，无法及时排出体内代谢废物和毒素以及多余水分，造成水钠潴留，扰乱内部环境稳定性，打破酸碱和水电解质平衡，从而导致身体浮肿。
2、消化道症状
因为肾功能衰竭身体会产生大量氨类物质，损害肠道黏膜，导致局部炎症和溃疡，影响食物正常消化吸收，从而引起腹泻和食欲不振。
3、少尿或无尿
肾衰竭发病期以少尿为主要特征，由于肾功能衰竭，无法通过循环和代谢排出体内多余水分和有害物质，从而导致尿液排泄量减少，造成少尿和无尿。若一天排尿量不足400毫升就要引起高度重视，提示内部环境发生紊乱。
4、皮肤瘙痒
肾衰竭患者内部环境发生紊乱，体内代谢物质、毒素以及多余水分不能通过肾脏正常排泄，从而刺激皮肤组织，导致皮肤瘙痒或散发出难闻气味。
肾衰竭患者饮食应注意什么？
1、控制水分摄入
若肾衰竭患者排出的尿量减少，经口进入的液体在体内滞留，易导致身体浮肿和血压升高，严重时可造成肺水肿。所以应控制每天总液体摄入，每天液体摄入量等于全天总排尿量加500毫升。
2、采取低盐饮食
大多数肾衰患者伴有高血压，由于肾功能不全无法排出体内多余钠离子，从而引起高血压、肺积水、水肿和腹水，从而增加心脏所承受的负担，久而久之诱发心力衰竭。摄入太多钠盐会造成水钠潴留，加重身体水肿，从而加重高血压，所以应限制钠摄入，每天钠盐摄入量不能超过3克。拒绝吃腌制食物，烹调食物时少放食盐、各种酱类和酱油等。
3、采取优质低蛋白质饮食
肾衰竭患者应采取优质低蛋白质饮食，如蛋类奶类、鱼肉和瘦肉等，应依据患者的肌酐清除率来调整蛋白质摄入量，一般每公斤体重应摄入0.6千克蛋白质。
4、限制钾离子摄入
由于肾功能衰竭不能排出体内多余钾离子，血钾太高会使得心脏传导和收缩发生异常，甚至威胁生命。只要排尿量不足1000毫升就应该限制钾摄入，远离高钾食物如紫菜菠菜胡萝卜、桂圆和橘子以及番石榴等。同时应远离浓茶浓咖啡、浓肉汤以及鸡精等。
温馨提示
肾衰竭患者应提供足够的碳水化合物以及脂肪，补充足够热量，这样能减少蛋白质分解，使得低蛋白饮食的氮得到充分利用，减少蛋白质消耗，所以应多吃马铃薯、山药芋头以及甜薯等；适当的补充B族维生素、叶酸以及维生素C等。
