大家运动时,最重要的观念就是要搭配适当的饮食,摄取正确的食物,才能帮助燃脂增肌、更能纾缓运动后肌肉的疲劳。
5款食物提升运动健身效果
1. 毛豆:植物界高蛋白
有营养密度极高的优质蛋白质,方便蒸烤及携带,很适合运动完的朋友立即补充。除了提供氨基酸帮助肌肉合成,也能解嘴馋;不过不能多吃,小心胀气哦——
2. 鸡蛋:快速补充蛋白质
富含完整氨基酸的优质蛋白质,价格便宜且烹调方式多元,运动后可直接吃,增加蛋白质比例,帮助增加肌肉量提升。
3. 坚果:保护心血管
富含Omega-3脂肪酸、镁、膳食纤维,适量坚果取代饼干糕点,能当作下午的解馋小点心,适量的油脂会抑制食欲,增加饱足感,建议每天吃1茶匙的原味综合坚果为适合分量,不要过量摄取!
4. 牛油果:燃脂助手
属于油脂类的一种,含大量单元不饱和脂肪酸,能帮助体内抗发炎、增加饱足感,可以搭配生菜沙律或打成蔬果精力汤,增加料理风味。牛油果内含的绿原酸、没食子酸及谷胱甘肽,也能保护心血管健康及维持血糖稳定,虽然牛油果好处多多,但若没有节制地吃,小心体重还是会上升。
5. 香蕉:运动好帮手
香蕉是现代人方便又实惠的保健水果,不仅能减缓运动时造成的抽筋、帮助胃黏膜修复,里头的果寡糖也能帮助刺激肠道蠕动,让我们拥有规律排便的好习惯。运动后来1杯香蕉坚果牛奶,里面的色胺酸能帮助人体合成血清素,使脑部放松、维持好心情,但仍要适量。