饿出来的皱纹、干燥和皮炎
健康的皮肤要含有适量水分和皮下脂肪，透明度高且富有弹性。
夏天总是减肥季，有些人为了快速瘦身，会进行非常严苛的饮食控制：不吃主食、不吃油脂，每天啃两根黄瓜或几片生菜……
体重或许是快速降下来了，但皮肤看起来却干燥暗沉、没有弹性，甚至可能会出现皮炎。
这是因为苛刻的饮食控制，导致很多人体所需的营养素摄入严重不足，其中就包括了关乎皮肤健康的蛋白质、维生素C、B族维生素和必需脂肪酸。
蛋白质和维生素C摄入不足
胶原蛋白合成受阻，而真皮层中的胶原蛋白起着支撑皮肤弹性、构建皮肤纹理的重要作用，同时还会为表皮层提供水分和营养。
蛋白质及维生素C摄入不足，导致胶原蛋白合成不足，势必会让皮肤的弹性变差，出现干燥、皱纹等问题。
B族维生素和必需脂肪酸缺乏
缺少B族维生素和必需脂肪酸，会导致皮炎症状的出现。
另外，ω-3系列与ω-6系列的多不饱和脂肪酸在改善皮肤干燥方面也起着关键作用，它们是细胞膜磷脂双分子层的原材料，摄入不足会影响磷脂膜的稳定性，导致细胞膜的亲水性变差，反映在皮肤上就是干燥！
怎么办？吃回去！
靠限制某些食物的节食法减肥，很可能是先毁皮肤再反弹的局面……
减肥的妙招只有“管住嘴，迈开腿”，但“管住嘴”可不能盲目限制某些食物，谷物、肉类都要吃！
如果确实需要控制体重，以下是3个便于操作的饮食建议：
谷物：少吃精米白面，选择全谷物的主食，确保B族维生素的供应，常见的全谷物有全麦、燕麦、荞麦、糙米、小米、高粱米、薏米等。
肉类：少选猪肉、牛肉等红肉，多选择鱼虾、鸡肉等白肉，补充蛋白质和必需脂肪酸同时不会摄入过多饱和脂肪。
坚果：实在不爱吃肉或就是素食人群，可以多吃点坚果。
炎热与冰淇淋共“养”痘
夏天，困扰大家的第二大皮肤问题，恐怕就是长痘了，也就是医学上所说的寻常痤疮。
寻常痤疮的发生跟皮肤的皮脂腺分泌过多有关，而夏天，天气与饮食的双重加成，让长痘这件事变得so easy……
温度升高，皮脂腺分泌增加
健康的皮肤要有适量的皮脂和汗腺的分泌，但在夏天，“适量”变得有点困难。
有研究表明，温度每升高1度，皮脂腺分泌增加10%。皮脂腺分泌增加，一是毛孔更容易发生堵塞了，二是分泌到皮肤表面的油脂也变多了，这些变化都“利好”痤疮。
另外，夏天的汗液分泌，无论是无感蒸发还是明显的出汗也都增加了，皮肤表面的汗液残留变多。
皮脂分泌、汗液残留的增加，都可能会让皮肤表面包括痤疮杆菌在内的细菌过度繁殖，导致痤疮、毛囊炎等皮肤问题出现的机率变高。
冷饮冰淇淋引发的夏日“高”血糖
天气热了，大家对冷饮、冰淇淋的渴望也随之增加，而喝完一瓶冷饮再吃个冰淇淋，添加糖轻松超过50克——我国膳食指南建议的一整天的添加糖的上限。
这些添加糖一旦摄入就会被人体快速吸收，对血糖影响很大，而血糖升高会让你的性激素结合球蛋白水平下降，没法结合更多的游离雄性激素睾酮。
睾酮就会转化成双氢睾酮，导致皮脂腺分泌亢进，油脂分泌增加、各种细菌开始过度繁殖，这种微环境也会促进你的皮肤出现一些症状的可能，比如痤疮。
怎么办？吃“干净”点！搭配着吃！
很多临床试验都发现低血糖负荷饮食可以明显改善痤疮，因此，建议大家不吃或少吃冰激凌、蛋糕、甜饮料，以及包括白面包等在内的精制谷物，它们的血糖指数和血糖负荷都非常高。
建议大家食物选择一些血糖反应相对来说比较低的食物，比如全麦面包、矿泉水、无添加糖的茶饮料等。实在想喝甜饮料、吃冰淇淋，其实现在也有代糖饮料、零蔗糖冰淇淋可供选择。
如果就是偶尔想吃一次甜点、快餐解解馋，又怕长痘，可以通过搭配其他的一些蔬菜、水果、蛋白质之类的食物，降低整餐的血糖反应。
最后，如果你只在夏季长痘痘的，除了注意饮食之外，可以考虑多呆在有空调的地方，防止皮脂腺与汗腺的过度分泌。
如果你持续有长痘困扰只是夏季会更严重，还要注意选用合适的清洁、护理产品，适度清洁、保湿。另外，还要注意每天跟皮肤接触的擦脸巾、枕巾等的卫生问题，勤更换清洗。
美白抗皱一整年，一晒毁所有
健康的皮肤也不应该有异常的黑色素沉着和超越年龄的老化问题。
阳光中的紫外线是导致皮肤变黑、老化的最主要的环境因素。
通常来说紫外线指数（UVI，衡量某地正午前后到达地面的太阳光中，紫外辐射对人体可能造成损害的指标，强度值以0-15表示）超过3就需要进行防晒防护。
比如我就把智能手表表盘设置成了随时显示紫外线指数模式，根据紫外线指数采取适当的防护措施。（比如今天早上是7 上午逐渐到了10 傍晚是0）
夏天为全年紫外线量的高峰期，紫外线指数常常大于10。不过，3-4月的紫外线量已经达到夏季的90%，冬季也有夏季的1/3，所以，全年都应防晒，但夏季需要重点加强。
紫外线中的UVB（中波紫外线）和UVA（长波紫外线）是导致皮肤光损伤（变黑、晒斑、光老化）的主力军。
UVA是导致皮肤变黑的主要因素，它导致的是即刻色沉，通过加速黑色素形成和改变黑色素分布让我们晒后即黑。
美白很难，各种美白成分齐上阵，一年下来也只可能看到些微效果，但晒黑可能只需要十几分钟……
所以说，最好的美白措施是防晒！
预防光老化，UVB、UVA都得防
UVB长期照射皮肤会造成角质层增厚、粗糙、多皱。UVA的生物学及光化学效应虽然不如UVB，但在光老化方面也发挥着重要作用。
UVA穿透力强，可以直达皮肤真皮层，破坏皮肤的弹力纤维、胶原蛋白纤维、氨基多糖等成分，导致皮肤弹性下降、水分流失，出现粗糙、皱纹等问题。
是时候再次放出这张照片了：
还是那句俗话说得好，“养儿不防老，防晒才防老”。
防晒的首选并不是防晒霜
1. 以工具防晒
根据世界卫生组织的建议，物理防晒才是防晒的首选！穿长袖衣裤，戴宽檐的帽子、墨镜，走在阴影下面，打伞。当然，最好避免在紫外线最强烈的时段外出。
其次才是防晒霜，当然防晒霜也分物理防晒和化学防晒，但无论是哪种，最关键的是要在出门前30分钟、足量（一元硬币大小的量，2小时补涂一次）涂好防晒。
在办公室或家里视情况防晒，玻璃只能防住UVB，却防不住UVA，如果呆在阳光照射的窗边比较多，还是建议防晒，如果基本不会被阳光晒到，也可以不涂防晒。
2. 以食物防晒
从流行病学的一些研究来看，多吃富含抗氧化成分的食物，比如蔬菜、豆类、橄榄油、鱼类，皮肤受到紫外线损伤的影响就会比较小。
像番茄、奇异果、树莓这些就都不错，里边的抗氧化物质都挺多的，有很多研究都显示可以减少紫外线带来的DNA损伤。
不过很显然，每天吃一斤也不如你戴上一个宽檐帽的效果。
