湖南一学校餐厅采用“预制菜”的消息引发了家长和社会各界的强烈关注。网传消息称，该校食堂长期使用预制菜引发家长的不满，并在家长会上激起了激烈的讨论。
据了解，家长会上，一些家长对学校使用预制菜提出了强烈的质疑。一位家长现场怒忍：“小孩子的健康都没有了，还读什么书？”他的愤怒代表了众多家长的心声。
毕竟，对于每个家长来说，子女的健康和安全是最为关心的问题。而学校疏于监督食堂食品质量的行为，无疑对家长们的信任造成了极大的伤害。
与此同时，在家长会上，学校工作人员也表示会下架所有预制菜和高盐高脂的食品。这一表态显示了学校的诚意和决心。
学校工作人员应当肩负起保障学生饮食安全和健康的责任，而不仅仅是提供学习的场所和教育资源。这种对食堂食品质量的监督和反馈机制的建立，对于校园食品卫生的改善将起到积极而重要的作用。
9月21日，在网上传出了该校署名和盖章文件，该文件称9月20日下午学校食堂的“预制菜”已全面下架，并承诺不会再向学生提供学生和家长不认可的食物。
这份文件的出现，无疑是给了家长们一个交代，也是对学校工作人员的承诺。学校应该根据家长的意愿和要求，及时解决问题，不断改进自身的管理与服务水平。
但是，这个事件不仅仅是关乎一所学校食堂食品质量的问题，也提醒了我们对整个学校饮食供应链的关注。
