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“送儿子上北大,店铺歇业”的彭爸爸受邀到北大做鸡蛋灌饼

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“送儿子上北大,店铺歇业”的彭爸爸受邀到北大做鸡蛋灌饼

他又来北大了。这次,彭爸爸受邀参加北京大学2022国庆校园美食文化节

化身为彭师傅将家乡美食——鸡蛋灌饼,带到北大农园食堂。

今天,让我们走近了解,这位美食节的“彩蛋嘉宾”——北京大学工学院彭翔宇的父亲彭勇。

视频来源:北京大学微信公众号(01:32)

美食节的“彩蛋嘉宾”

10月1日至4日,彭师傅受邀来到北大,作为“彩蛋嘉宾”参加“调味燕园”国庆校园美食节。他的鸡蛋灌饼售卖窗口位于农园食堂一层西区。

越过长长的队伍,目光的尽头是忙碌着的彭师傅。他戴着厨师高帽,耐心又热切地询问排队的同学,恍惚间又变成了小吃店里那位和蔼的师傅。腰伤复发的他依然坚持亲自制作拿手美食,笑着说忙起来就感觉不到疼了。当被问起参加美食节的心情,彭师傅遮掩不住笑意地回答:“还是有点小激动的。能把我们地方的美食带到北大食堂,让这里的老师和同学们品尝,我内心也十分骄傲。”