数十条热搜霸榜一整天，这就是“酱香咖啡”。
9月4日，瑞幸咖啡与贵州茅台推出的联名咖啡“酱香拿铁”正式上市。尽管截至目前，瑞幸以及茅台官方暂未公布该款咖啡的首日战绩，但从霸榜一天的热搜、一度宕机的点单小程序都可以瞥见其火爆程度。
伴随着火爆而来的还有质疑声，有消费者则质疑其配方中是否真有飞天茅台酒。4日晚间，瑞幸咖啡发布了视频“酱香拿铁生产第一线”，回应消费者质疑。其“白酒风味厚奶”原料供应商也在接受媒体采访时表示，在厚奶生产过程中，价值3000万的茅台，茅台酒厂派人一瓶一瓶盯着加的。
据央广网，茅台集团党委书记、董事长丁雄军表示，本次与瑞幸合作开发的“酱香拿铁”，以IIAC金奖咖啡豆作为原料，每一杯都含有53度贵州茅台酒，历经专业团队上百次调试，实现了浓郁酱香与咖啡醇香的完美融合。
瑞幸公开酱香拿铁生产画面
随着“酱香拿铁”刷屏全网，相关质疑声也逐渐响起。
和此前茅台冰淇淋直接添加茅台酒不一样，此次瑞幸和茅台联名推出的“酱香拿铁”并不直接添加茅台酒，而是使用“白酒风味厚奶”。这也引发网友质疑，其中是否真的含有茅台酒。
对此，4日晚，@luckincoffee瑞幸咖啡 发布视频“酱香拿铁生产第一线”，展示了酱香拿铁原料生产全记录。
厚奶供应商：3000万茅台，一瓶一瓶盯着往里加
据界面新闻报道，瑞幸门店制作这款“酱香拿铁“使用的是“白酒风味厚奶（配置型含乳饮料）”的供应商为宁夏塞尚乳业。
公开资料显示，宁夏塞尚乳业有限公司创立于2010年3月，专注于蛋白粉、稀奶油、奶酪和特色奶制品领域的科技型深加工，2018年曾获雀巢中国战略融资，2021年、2022年分别获得博裕资本的B轮、头头是道的C轮融资，是乳品深加工领域的独角兽企业。
天眼查数据显示，宁夏塞尚乳业有限公司法定代表人为闫建国，注册资本约2.82亿人民币。股东信息显示，该公司由闫建国、博裕四期（厦门）股权投资合伙企业（有限合伙）、宁夏辉煌股权投资合伙企业（有限合伙）等共同持股。对外投资信息显示，该公司直接持有9家公司股权，其中8家为存续状态，包括宁夏尚源互助养殖专业合作社、北京诺然生物科技有限公司、上海厚乳科技有限公司等。知产信息显示，该公司曾申请多枚“厚”“厚乳”“厚奶”相关商标，其中部分“厚”“塞尚厚乳”“厚乳醇华”商标已注册成功。
