近日，投资人王闻超爆料称，韩寒因餐厅亏损上亿元，其核心原因是本末倒置，餐厅虽名气响，但餐品太难吃，到后期就算想改进食品也已无力挽救。因为该餐厅，王闻超称自己也亏损了近千万元。10月11日，“投资人爆料韩寒因餐厅亏损上亿”冲上热搜。
据悉，韩寒所开餐厅名为“很高兴遇见你”，关联公司为上海烨飨餐饮管理有限公司，该餐厅因环境文艺格调清新一度火爆。但2018年7月19日，“很高兴遇见你”被曝出大批量倒闭。
中国食品产业分析师朱丹蓬在接受《华夏时报》记者采访时说，明星更多的是利用自身的流量、影响力和品牌力去通过餐饮实现快速变现，而明星通常没有时间和精力，也没有专业的技能、经验去匹配做餐饮，这导致明星餐饮最后往往“一地鸡毛”。
“粉丝经济”近年来一直是娱乐圈的流行手段。流量不仅能给艺人带来光环，也是企业逐利的王牌，但是朱丹蓬认为，单纯依靠流量并非是获得成功的“万能药”。
北京湘红天餐饮有限公司总经理鲁天明从事餐饮投资经营数十年，他告诉《华夏时报》记者，餐饮行业看似是一个低门槛行业，但也要许多繁琐细节一起联动起来才能够把它做好，主要是线上+线下、公域+私域、内容+社交、流量+留存的联动。他直言“现在餐饮行业总体还是很内卷”。
相关公司多注销、吊销
据天眼查，“很高兴遇见你”餐厅关联公司为上海烨飨餐饮管理有限公司，成立于2014年1月，注册资本280万元人民币。该公司旗下29家分支机构目前均已注销，对外投资中仅剩上海大烹餐饮管理有限公司、绍兴遇见你餐饮有限公司两家公司为存续状态。2018年7月，“很高兴遇见你”餐厅天津加盟店还因欠薪被员工起诉至天津和平区法院。截至目前，全国多地以“很高兴遇见你”命名的餐饮管理公司也出现不同程度的注销、吊销情况。
