“伴随着双循环新发展格局的确立和中国资本市场的三十而立，消费将成为未来中国经济增长的主要动力。”日前，全国人大代表、盐津铺子（002847）董事长张学武在接受证券时报记者采访时表示，食品产业将迎来关键变革和发展新机遇，开启高质量发展的新篇章。
行业数据显示，2019年中国社会消费品零售总额达到了41.2万亿元，与此同时，进口食品规模以17.7%的复合增长率高速增长。预计中国将在“十四五”期间超越美国成为全球第一大消费市场。
“随着消费升级和双循环格局的确立，食品工业进入了最好的发展时代。”张学武认为，新发展阶段下，食品行业要紧跟消费趋势，提高科技含量，提升高端制造能力，以高质量产品供给和服务引领消费、创造消费、发掘消费增长的潜力，形成食品行业先发优势。
那么，中国食品工业具体如何迎接新市场格局的出现，走上高质量发展轨道，张学武提出五点建议。
“首先，中国需要培育国际企业，引领食品产业在国际大循环中升级。”张学武认为，食品企业既要抓住国内市场的发展机遇，也要主动参与“国际循环”，充分利用全球的技术、人才、资本等资源，提升企业在全球价值链中的地位，增强企业国际竞争力。
张学武建议筛选一批食品龙头企业，引导要素资源向龙头企业聚集，引导和激励优势企业通过兼并重组、引进战略合作者等方式组建大型企业（集团），整合资源，提升核心竞争力，积极布局全球市场，实现规模化、集约化、国际化生产经营，打造国际市场竞争力，实现国内、国际双循环。
