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“围剿”瑞幸咖啡

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“围剿”瑞幸咖啡

瑞幸发布2022年第四季度及全年财报。第四季度总收入为36.95亿元(约合5.36亿美元),同比增长51.9%;净利润为5450万元(约合790万美元),同比下降94%。净利润同比大幅度下降,是因为瑞幸向美国证券交易委员会(SEC)就此前财务造假的指控达成和解,按照协议缴纳了约11.47亿元的罚款。

瑞幸咖啡披露财报显示,其2022年全年总净收入为132.93亿元,同比增长66.9%,美国会计准则下其全年营业利润首次扭亏为盈达11.56亿元,营业利润率8.7%。这是瑞幸咖啡年度收入首次破百亿,全年整体营业利润首次实现扭亏为盈。财报发布之后,市场上对瑞幸普遍大举看好,认为瑞幸已经完全走出阴霾,开始结出收获的果实。

在门店数量上,截至2022年末,瑞幸门店达到8214家。据统计,即使2022年疫情影响严重,瑞幸依然开了近60家店。在财报电话会议上,瑞幸CEO郭谨一表示,“有信心在2023年完成瑞幸的第一个万店目标”。到目前为止,瑞幸已经成为国内最大规模的咖啡连锁品牌。

瑞幸从去年底开始开放联营合伙人,也就是“加盟模式”。到目前为止,瑞幸已经在9个省份、41个城市放开招募。到今年1月底,瑞幸咖啡将合伙人的招募范围扩大到15个省份、80个城市。

瑞幸表示,“自营和联营两种模式高度互补,前者覆盖一二线城市,后者主要覆盖低线城市,希望通过合理的开店节奏和一致的标准,持续在一二线不断加密,低线则快速下沉。”

2022年瑞幸累计消费客户数达到1.35亿,月均交易客户数约为2160万,较2021 年的1300万增长66.2%。郭谨一认为,2022年瑞幸门店规模、用户规模和营收利润四项指标上涨,得益于强大的品牌营销、供应链体系、数字化能力和消费者支持。

瑞幸看上去形势一片大好,但是从市场竞争格局来看,高增长之后,增速必然放缓,众多后来者虎狼环伺,已处于被围剿之中。

02“围剿”瑞幸

从目前来看,紧盯着瑞幸贴身肉搏的至少有两个品牌,一是蜜雪冰城旗下的幸运咖,另一个就是陆正耀重新打造的库迪咖啡。

2018年瑞幸成立伊始即是以价格战打向了盘踞赛道多年的星巴克。瑞幸的横空出世,把星巴克30元一杯的高高在上的价格重重摔到地上,猛烈杀到10元左右。在过去的一年,瑞幸逐步走出前期财务造假的负面舆论,不断创新产品的同时,价格也悄然从2019年的9.7元单杯均价上升至2022年的15.1元。