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聚焦 江小白布局新酒饮时代,将转向多产品体系

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聚焦 江小白布局新酒饮时代,将转向多产品体系

  具体情况如下:受疫情影响,众多酒企原本的生产、旺季销售计划被打乱。尽管如此,白酒在疫情期间依然走俏,记者通过线下走访调查发现,春节期间,次高端白酒和创新型白酒的消费需求不小,不少名酒企借机打出次高端升级战。

  此外,也有酒企从单品体系转向多产品体系运营。以江小白为例,其在市面上不仅有表达瓶,果味高粱酒、金奖青春版、江小白黑标精酿等多款产品都出现在了货架上。

  值得注意的是,金奖青春版、黑标精酿等产品,都不再是小瓶装的“小酒”,而是传统意义上的“大酒”。对于上述变化,江小白酒业总经理陶石泉告诉记者:“江小白会非常坚定坚决地从单一品牌、单一产品走向多品牌、多产品。”

  既要深耕小酒 又要面向不同消费场景做布局

  9年前,江小白提出了“我是江小白,生活很简单”的品牌文化,与之相对的是日本第四消费时代的消费主张——不再用产品的品牌和价格去彰显档次,而更多地关注用户精神层面。

  彼时,所谓日本第四消费时代的消费主张似乎还不被太多人所了解,如今看来,这样的消费主张已经逐渐地渗透到了一部分人的理念当中,而这种面向未来的布局,或许正是江小白稳步发展的重要原因之一。

  在一场媒体直播中,陶石泉也曾谈道,在条件允许的情况下,企业必须要面向未来做布局,如果不去尝试和布局就找不到体感。他认为体感是除了战略和战术分析之外非常重要的一点,要找到所谓的体感,就一定要把想法变成真实的产品,变成真实的用户体验和反馈,如此一来,即便尝试和布局最终以失败告终,也可以成为企业的一种积累。

  江小白相关负责人对记者坦诚,江小白面向新年代的布局是“既要又要”:既要在小酒领域里面深耕,保持一个稳健的发展;又要面向整个消费群体,在不同的消费场景里去做一些有益的补充,做一些面向未来的布局。

  不断满足用户对新口味、新消费的场景的需求

  江小白崇尚去探索整个酒业市场的多样性,探索整个酒业的增量市场。用户对新味道、新口感的需求,就是江小白眼中的增量市场。

  对比国际烈酒市场,今天的中国白酒市场大多以原味型为主,但在韩国市场和日本市场上,果味型烧酒是常流行,尤其受到年轻人的喜爱;在欧洲市场,果味型伏特加也非常流行;在美国市场,风味型的威士忌、朗姆酒、伏特加同样也是一个非常大的市场。在此背景下,江小白推出了蜜桃味高粱酒。据悉,该产品上市第一年就突破了100万箱。

  此外,随着经济社会和社会文化的发展,饮酒的消费场景越来越丰富,尤其是随着第四消费时代消费主张的逐渐渗透,悦己化的消费场景越来越多,这对白酒行业而言既是挑战,也是机遇。

  “多产品的路线是为了满足不同的消费场景。”上述负责人告诉记者,“江小白不仅是产品,更是基于消费场景的解决方案。”

  早在去年3月的全国糖酒会期间,江小白在“味道进化论”品牌升级发布会上就介绍了旗下三个产品系列和四条味道线,覆盖了年轻人的绝大多数消费场景,这也是江小白围绕年轻人的新酒饮需求做的长期布局之一。

  “总体来讲,在新酒饮时代,江小白会非常坚定坚决地从单一品牌、单一产品走向多品牌、多产品,这是一个大的发展思路。”该负责人强调。

  业内人士指出,目前,在许多消费场景中,江小白不局限于年轻人,其消费者涵盖了70后、80后和90后等不同年龄层。随着江小白从单品体系转向多产品体系,在进一步挖掘消费场景的同时,也势必将覆盖更多不同需求的用户群体。随着未来产品和品牌的持续丰富,江小白国民小酒的气息也将愈发浓厚。

本文文章转载自新浪新闻