生鲜被公认为是高门槛行业,供应链、物流、前端渠道,都需要长期、大量的投入,导致一些生鲜企业闭店、资金链断裂等负面问题频繁出现。
11月22日,生鲜电商呆萝卜通过其公众号宣布,由于经营不善导致资金紧张,公司日常经营受到重大影响。呆萝卜不是一家小公司,今年7月刚宣布完成6.3亿元融资,其在4省19市共有上千家店。这不是呆萝卜第一次被传出危机。早在今年8月份,就有多家媒体报道呆萝卜面临关店等危机。
近年来,新零售概念风起云涌,生鲜行业盈利痛点难以解决,出局者与入局者轮番登场。
生鲜电商呆萝卜呆了
11月22日,呆萝卜官方微信公众号发布了一份声明。
声明称,“由于经营不善导致资金紧张,公司日常经营受到重大影响。对此,我们对大家报以最诚挚的歉意。过去3年来,我们承蒙各位用户、员工、合伙人以及合作伙伴的支持与关爱,才一步步走到现在。对于今天的局面,我们深感抱歉。最后,我们郑重承诺,呆萝卜将与各位一起努力寻求解决方案,筹措资金,帮助公司度过难关。”
近半年来,呆萝卜多次传出大规模闭店消息,这是该公司首次承认出现资金问题。
今年7月,曾有消息称呆萝卜在南京、合肥、阜阳、马鞍山等地大量关店,但当时呆萝卜方面回应,区域闭店并不属实,有个别门店进行升级,这属于正常的业务调整。
7月13日,呆萝卜官方微信公众号发文称已完成6.3亿人民币A轮系列融资。
今年8月,呆萝卜再陷“闭店”传言,公司回应称纯属捏造,同时还表示未来将会开设更多门店,其中,今年9月就将在全国新开300家门店。
资料显示,自2016年6月18日第一家呆萝卜门店在安徽合肥开业以来,3年时间内,呆萝卜重点布局二三线城市。
目前呆萝卜覆盖安徽、江苏、湖北、河南4省19城,截止2019年11月,门店数量已超过1000家。其中,呆萝卜已经有近600家门店覆盖合肥,有的一个小区就能够覆盖2~3家门店。该公司曾对外表示,未来要在全国50座城市开设10000家门店。
呆萝卜一篇官方新闻稿称,其首创了“线上订线下取,今日订明日取”的门店自提社区生鲜模式,线上销售占比100%,菜价平均比菜市场便宜20%,果蔬原产地直供占比高达80%。尤其值得一提的是,呆萝卜通过“采购+仓储管理”的信息化,生鲜仓周转控制在24小时以内,仓内损耗控制在1%以下。
上游新闻·重庆商报记者从呆萝卜APP上看到,虽然APP还可以使用,但是很多商品已经下架,显示“已售完”或没有该商品。
盈利仍是生鲜电商痛点
盈利难题一直是生鲜电商之痛。无论是传统垂直类电商,还是前置仓、拼团等模式,无论是巨头还是创企,真正熬出头并获得盈利的企业并不多。
2016年4月,生鲜电商美味七七倒闭,被业界认为是行业开始调整被迫出局的第一家企业。而后,包括社区001、后厨网、青年菜君、许鲜等生鲜O2O平台纷纷倒闭。
今年以来,美团宣布对旗下小象生鲜进行调整,关闭无锡及常州门店;京东7FRESH放慢开店速度;2019年5月31日,盒马鲜生正式关停昆山新城吾悦广场店,成为盒马鲜生关停的首家门店。
据网经社电子商务研究中心此前发布的数据显示,生鲜电商4000多家入局者中,4%持平,88%亏损,且剩下的7%是巨额亏损,最终只有1%实现了盈利。
中国社科院财经战略研究院主任李勇坚表示,生鲜本是高毛利产品,电商平台通过“原产地直采”等能力压缩环节、降低流通成本,可以放大利润空间,提供了盈利可能性。无论增加快消品还是增添生鲜品类,企业均需要对供应链进行精耕细作,在产品、配送等维度提供更为细致的服务。