在如今这个时代,人们对于品质的生活要求越来越高,比如说买房子的时候,小区是不是有各种配套设施啊,便利店是否真的便利等等。而近些年,就有一家便利店发展得非常的迅速,但是相比起711、罗森、today等便利店,这家便利店是非常低调的,它就是——美宜佳!
说起美宜佳,如今这家连锁便利店在国内虽然略显低调,但是目前在全国各地开设的店铺超过3万家门店,它比起近期上市的蜜雪冰城发展的还要令人夸张。并且,作为一个开遍国内大江南北的便利店,在2021年它的营收高达500亿元,可谓是非常赚钱的,要知道国内知名的便利店,比如711只是它的4分之1的营收,还是罗森的3倍之多。而且,光是门店的数量,估计除了背靠中石化的易捷能跟它相比,其他的比起美宜佳的数量是相差甚远的。
而如今对于美宜佳,大家有了一个新的称号,那就是“便利店之王”!
美宜佳出身在东莞,当时在1997年的时候,受到了沃尔玛、家乐福等大型超市的影响下,当时的国营企业东莞糖酒集团准备也进军便利店行业,而这就是美宜佳的出生。在1997年到2007年,当时的美宜佳用了10年时间,一路从1家门店一直开设到了1000家门店。
而后10年,从2007年到2017年,美宜佳的发展更迅速了,从1000家门店一路飞跃式发展到了1万家门店,再次上涨了十倍,平均每年上涨1000家门店。接下来的几年时间,更是迅速发展到了2万家门店和3万家门店,可以看出这些年美宜佳每年的发展都在不断增长。
而对于整个行业来说,美宜佳这种疯狂式的成长,对于各大便利店品牌来说,这种成长是野蛮性的发展。而且,不光数量上发展得够快,在全国范围内的布局美宜佳也是十分疯狂的。最开始的时候从东莞本土出发,一路布局了珠三角地区,然后发展到了广东全省,最后发展到了全国范围。
要知道,在最初行业发展的时候,便利店的发展受到了地域性的限制,很多便利店只能在当地发展,辐射到全国范围是很难的,尤其是最初这个行业的发展不成熟。而最初的时候,当时的美宜佳定位其实并不是像老牌便利店一样,它的定位只是一个社区店,一般的时候,选址都是在租金便宜的居民社区,后来还发展的如便民支付、生活缴费等一系列附加服务,真正做到了“家门口的便利店”。
但是,这样的发展让美宜佳的发展迅速,而这也吸引了很多投资者的目光,有的甚至想让它实现线上和线下实体店进行对接,实现近些年提出的“新零售”。而像是阿里、京东都向美宜佳伸出橄榄枝,但是结果却被拒绝了。为什么会拒绝?要知道,很少有企业会选择拒绝投资者,其实也是因为美宜佳其实有充足的发展现金流,并不缺少资本的投入。
而且,虽然说便利店的门槛是很低的,基本上有的像是村里、镇子上甚至是小区,很多小夫妻随便开个路边的街角店就能当便利店。但是,在这个竞争压力非常大的市场上,美宜佳对于加盟商提供了一个重要的服务,那就是提供门店的选址。
要知道,有的时候便利店的选址是非常重要的,一条街两边的门店其实都差距非常大。而数字化的布局,也更加服务消费者。这也是美宜佳专门采取了区域承包制,把一个地区的市场和运营承包出去。
并且,对于地区的发展,美宜佳对于供应链也非常重视,比如选择扩张后,那么越来越多的加盟商,对于美宜佳选择供应商的议价权就越大。尤其是门店越多,那么议价权越大,双方能合作的就更多,包括了熟食产品、咖啡、鲜食等等,甚至自营品牌也有一些进行上架。
不过,疯狂的扩张下,如果管理出现问题,那么问题就比较大了,比如去年的时候,厦门的美宜佳便利店销售假烟遭到处罚;还有送货系统有问题,加盟商表示,缺货的不给送来,卖不出去的结果一直送。
已经超过3万多家门店的美宜佳站到了“便利店之王”的位置上,但是,在发展上却没有想象中的那么好。比如在新品牌上的合作如今就很困难。如今很多新零售品牌更是愿意跟当地的头部便利店合作,因为美宜佳虽然门店众多,但是所在的位置很分散,有的加盟店其实不受总部控制,所以合作很艰难。
所以,门店发展到一定程序,那么就要开始走服务路线了,比如像711、罗森这样的日系便利店,如今美宜佳的单店利润还是非常低的。尤其是像是在一线城市的便利店,很多便利店的盈利点都是来自鲜食,能占到店铺总营收60%以上,净利润更是40%以上,比如711的咖喱鱼蛋、罗森的自营甜品等等,这些产品带来的利润是非常高的。
而且,便利店销售的商品上,很多自营商品的差距也很大,711能占到30%的自营品牌,而国内的便利店却只有10%左右。所以,这也是很多便利店应该考虑的问题。
目前的便利店如今竞争非常激烈,像是罗森和天福近几年也是在通过收购的方式,发展自己的门店,未来这个行业更加是激烈竞争。如果在短期内,美宜佳不能将自己的不足改善,那么早晚会被人追上来,而未来的“便利店之王”的名头也将被人“摘走”!