巨变之下，企业有哪些方法应对极限挑战，企业主有哪些感悟能启发我们穿越生死火线。《企业战疫录》用文字、图片、视频日志的方式，记录疫情之下中小微企业的战疫百态。
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企业战疫录008 “酒店代理平台月交易流水下跌90% 相信疫情结束能迎来行业爆发期”
一场疫情改变了4亿人的旅行计划，酒店业无疑是受影响最大的行业之一。
王晓（化名）在广州经营着一家酒店代理销售技术型公司，主要业务范围集中在粤港澳、东南亚、日韩等地，通过打包酒店、包房商、代理商的资源，进入公司的大数据平台进行处理，再提供给OTA平台、线下渠道进行售卖。
酒店订单大幅度减少，让这些中间商也受到很大冲击。“去年业务高峰期时月交易流水达500万，这个月的流水交易预计只能达50万-60万。”王晓表示。这段时间里公司只能靠自有资金进行维持，为降低成本，他和员工协商无薪放假，仅安排了技术和运营等部分人员复工。
对于疫情对行业的影响，王晓预判，现在疫情受到了一些控制，3月份陆续转好，应该最快是5月份就会转好，这次和03年的非典有些类似，疫情结束后行业将出现爆发性增长。
“酒店行业还是需要做好风险分析与把控，从公司的长远发展来看，希望疫情结束后，能够把平台做大做强，打通上下游渠道，提供更多的增值服务。”王晓表示。
企业战疫录009传统食品厂商遇困：现金流紧张、营销渠道不足
相比线上业务的火爆，这次疫情给很多传统企业当头一棒，包括餐饮、零售、商业地产、线下娱乐等，线下“衣食住行”成为了重灾区。
宋晔是呼和浩特市望月食品有限公司的负责人，望月食品成立于2010年，主要生产、销售内蒙特色肉制品。这次突发疫情让这家成立10年的传统食品厂商意识到了自己的短板。
“2019年，牛肉市场价格成倍增长使我公司经营雪上加霜（牛肉价格上涨至8200元/吨，对比日常价格4500元/吨）。受新冠肺炎疫情影响，工厂仍未复工，公司目前日常支出还在，但是已无营业收入，公司现金流情况紧张。”宋晔表示。在食品行业数字化转型的趋势下，望月食品以传统线下营销（代理商-经销商-零售商模式），尚未涉足线上营销，线上营销渠道不足，也是传统食品行业里大多数中小企业面临的困境。
据宋晔介绍，目前在旺季需求下（日肉干需求量在5000斤以上），公司产能已明显不足，急需资本注入以扩大产能。宋晔表示，工厂不打算裁员，正在积极和上下游沟通，希望能够以融资或股权稀释的形式吸纳更多的社会投资，支撑产能升级和新市场的开发。
