猪肉价格高位运行带动猪肉股股价大幅上涨，龙大肉食、益生股份等企业纷纷扩产。
对于未来猪肉价格走势，有业内人士表示，目前生猪存栏量正逐渐上升，未来生猪产能会进一步释放，预计猪肉上涨空间不大，下半年可能会缓慢下降。国家统计局新闻发言人付凌晖8月14日在国新办发布会上表示，猪肉价格高位运行会持续一段时间，总体看猪肉价格大幅上涨可能性不大。
消费者正在选购猪肉
7月份价格同比上涨85.7%
“猪肉比去年真是涨了不少啊，去年买这些肉只要60块钱，现在要100块了。”市中区一农贸市场的猪肉摊位前，一名消费者拿着刚买的肉付款时说道。另一名消费者也有同样的感慨，“2018年零售价不到10元，那时候多便宜啊，现在五花肉都要29块钱一斤了。”
摊主告诉记者，猪肉价格从去年就涨上来了，上半年价格一直不低。“最低的时候是5月中下旬，二十五块钱左右一斤。”
在生产端，一名生猪养殖户告诉记者，今年以来，山东猪肉价格一直是偏高位运行，春节前后生猪收购价到过每斤20元，中间价格反反复复，五月份时收购价最低跌到每斤13元，之后慢慢回升，到7月份又涨到了18元每斤。
国家统计局数据显示，今年7月份，我国猪肉价格同比上涨85.7%，一方面是由于随着企业复工复产，餐饮服务逐渐恢复，对于餐饮相关的猪肉需求有所扩大；另一方面是由于7月份南方汛情对于生猪的生产和调运产生不利影响，影响到猪肉价格涨幅过大。
具体到山东而言，2020年上半年以来，山东猪肉价格总体处在高位运行，但没有国家数据涨幅那么大。来自山东省发改委的数据显示，5月中下旬五花肉的价格从最低26.42元/斤上涨到7月底最高31.52元/斤，两个月时间上涨了19%。
