兰州晚报讯进入10月以来肉蛋市场略显冷清。根据商务部监测数据显示:全国农产品批发市场猪肉平均价格为43.26元/公斤,比上周六下降1.6%;鸡蛋8.00元/公斤,比上周六下降0.7%,肉蛋价格进入下滑通道。对此,业内人士分析表示,后期终端市场采购积极性下降,肉蛋价格或将延续下跌势态。
目前市场猪肉每斤24元—29元不等
国庆期间部分猪场正常出栏,但部分大场暂缓出栏,导致节后猪源蜂拥,猪价一路回落,带动肉价连跌。10月13日,记者走访市内多家肉菜市场看到,随着双节结束,猪肉销售柜台略显冷清,工作人员卖力吆喝却很少有顾客问津。“节前五花肉和前腿肉一斤29元—30元,现在五花肉25.8元。”工作人员表示,随着猪肉价格下跌,终端销售市场也是量价齐跌。记者注意到,目前市场销售的猪肉每斤24元—29元不等,五花肉、前后腿肉每斤24元—27元,猪精瘦肉每斤28元—30元不等。
兰州市发改委公布的监测数据显示,榆中县、永登县发改局分别对榆中县丰裕生猪养殖场、永登县城关镇普瑞纳养殖场生猪出场价格的调查显示:生猪养殖场生猪平均出场价格由9月下旬的31.65元/公斤下降至10月上旬的30.2元/公斤,下降4.58%。卓创资讯分析师李晶表示,随着天气陆续转凉,终端消费缓慢回暖,但屠企开工率上升空间有限,对整体行情拉动并不明显。短期看,利好刺激仍不显著,市场观望情绪较强,多头仍在等待猪价低点入市,致使猪价或仍存下跌空间。
蛋价10月低开低走难反弹
国庆过后,鸡蛋价格呈下滑走势,截至10月10日,主产区鸡蛋均价降至3.49元/斤。11日蛋价继续走低,内销市场产区蛋价下调0.05元—0.10元/斤。记者走访市内终端消费市场看到,节前热闹的鸡蛋销售市场现已恢复往日的平静,鸡蛋零售价4.15元—4.5元/斤。在一家大型综超,鸡蛋专柜价格打出会员价3.98元/斤,另一边品牌鸡蛋也推出买两斤送半斤活动。
据兰州市发改委公布的监测数据显示,西固区、七里河区、榆中县发改局分别对柳泉西坪宪文养殖场、兰州周岩坪蛋鸡养殖场、榆中县鸿达养鸡场鸡蛋出场价格的调查:蛋鸡养殖场鸡蛋平均出场价格由9月下旬的8.27元/公斤下降至10月上旬8.13元/公斤,下降1.69%。
卓创资讯分析师朱泽坤表示,节前养殖单位积极淘汰老鸡,且近期新开产蛋鸡数量较少,整体供应压力减轻。需求方面,随着节日利好效应消失,终端采购积极性下降,蛋价弱势走低。“后期看,需求缺乏利好支撑,近期蛋价或先下跌0.15元/斤左右后小幅反弹,蛋价或维持低位震荡走势。”