秋冬时节正是吃螃蟹的旺季,作为闻名国内外的中国名产,阳澄湖大闸蟹是我国第一个水产类驰名商标,历来被称为蟹中之冠。与此同时,作为省内知名品牌“梁子”大河蟹,也一直将“阳澄湖螃蟹”当作劲敌。
梁子蟹与阳澄湖螃蟹相比,有哪些差距?“鄂蟹”就爬不过“苏蟹”吗?近日来,楚天都市报记者对此展开探访。
品牌不同,一只螃蟹身价相差50元
近日,楚天都市报记者来到徐东麦德龙水产区域选购,发现最靠前的摊位,都摆着螃蟹,每只螃蟹独立绑扎,贴有标签,注明产地。
产地不同,品牌不同,身价相差明显。其中,梁子蟹特级雄蟹,128元一只,而一旁的阳澄湖大闸蟹特级雄蟹,178元一只。两种螃蟹个头几乎相当,重量都在4两往上。比特级稍微小一点的一级蟹,阳澄湖的雄蟹88元一只,梁子蟹的68元一只,价格相差20元。
“还是选几只阳澄湖的螃蟹吧,毕竟名气大一些。”正在现场选购的市民李女士家住爱家皇家公馆小区,她一口气购买了8只阳澄湖特级大闸蟹,花费1400多元。“因为有朋友来家里做客,干脆买贵点的阳澄湖螃蟹,个头大,显得有档次。”李女士对记者说。
在洪山区雄楚大道采访时,记者看到,在一家名为“清蟹汇”的店里,3两的公蟹标价为每只48元;4两的公蟹每只98元。仅仅一墙之隔,旁边一家“蟹都汇”里,2两8钱的公、母蟹都标128元,比“清蟹汇”3两的螃蟹还要高出一倍还多;而该店3两的公蟹、母蟹都是168元,更是“清蟹汇”里同等重量螃蟹的3倍以上,甚至比“清蟹汇”里4两蟹的价格还高一大截。记者询问得知,“清蟹汇”卖的是本省的梁子蟹,而“蟹都汇”卖的是江苏阳澄湖螃蟹。“同样的个头,外表看不出任何差别,价格却相差很大,不知怎么回事。就算江苏运到湖北,成本确实高些,但就是普遍养殖的农产品,价格怎么会相差这么多呢?”正在现场买蟹的黄女士看到价格,也十分蒙圈。