起锅烧油，下菜，加入生抽、老抽、耗油，隔壁小孩都馋哭了。美食离不开调味品，有人问我为什么做饭好吃，我说多加点调味品就行了。当然，这不是一个美食贴，话归正传，我们今天要说的这家企业呢叫中炬高新，一家全国国家级开发区的首家上市公司。
可能有人会问中炬高新这高大上的名字，怎么看也不像做调味品的啊。中炬高新1993年成立，1995年在上交所上市，1999年凭借收购中山市美味鲜食品总厂而切入调味品行业，自此调味品业务成为中炬高新的主营业务。其旗下品牌厨邦“晒足180天”的广告大家应该都有听过吧。“厨邦”和“海天”的酱油之战，也颇有五粮液和茅台白酒之争的味道。
一、中炬高新和海天都是以酱油作为主力产品
虽然中炬高新的名字很不像是个做调味品的，但从它的营收分布来看，它确实酱油卖的最好。2018年中炬高新总营收41.66亿，其中调味品业务营收38.17亿，占到总营收的95%。而调味品中，营收贡献最大的当属酱油，酱油25.90亿的营收，占到总营收的65%。这一点倒是和海天相似，海天虽然做调味品全品类，但是海天酱油的营收占到其总营收的63%。
