而在其招股书中，佳禾明确指出CoCo、古茗、沪上阿姨均为其主要产品“植脂末”的使用客户。
在这份长达400多页的首次公开发行股票招股说明书（申报稿）中，佳禾对其盈利状况、费用支出、植脂末未来的发展等细节做出了披露与解析。
拟募资5.64亿元 主要用于产能扩充
佳禾食品主营业务为植脂末、咖啡及其他固体饮料。其客户分为两类，一类是统一、香飘飘、娃哈哈、联合利华、TORABIKA（印尼）这样的知名食品工业企业，行业称之为工业客户。还有一类是有CoCo 、85°C、沪上阿姨、古茗等餐饮连锁品牌。
据招股书内容显示，2018年佳禾的植脂末产品销售规模在国内市场的占有率为14.33%，在出口市场的占有率为26.85%。其国内外同一领域的企业则有无锡超科、凯爱瑞、福建邦领、江西恒顶、雀巢、菲鸟、超级等公司。
此次佳禾食品发行将不低于4001万股，占发行后总股本的比例不低于10%，主要承销商为东吴证券。今年2月，佳禾食品在江苏证监局进行了辅导备案，拟在上交所上市。
