（一）禽肉价格小幅下跌
11月份肉鸡出栏开始减量，屠宰场收购难度增加。天津等地发生进口冻品核酸阳性事件，进口产品销量下降，月中屠宰场提升出场白条鸡价，活鸡价格低位企稳，白条鸡跌幅趋缓。由于同期生猪生产恢复好于预期，禽肉的替代消费有所减少，禽肉价格低位运行。活鸡价格11月份前3周保持在每公斤19.40元，第4周微跌至每公斤19.38元，较2020年第1周累计下跌16.4%。白条鸡集市均价从10月份第1周开始连跌8周，累计每公斤下跌0.59元。11月份，活鸡集市均价每公斤19.40元，环比跌0.8%，同比跌22.9%；白条鸡集市均价每公斤21.37元，环比跌1.4%，同比跌19.2%。商品代肉雏鸡均价每羽3.18元，环比涨11.6%。肉鸡饲料均价每公斤3.39元，环比涨0.04元。11月份补栏的肉鸡将于12月底1月初上市，未来肉鸡生产成本将增加。据博亚和讯监测，11月份白羽肉鸡每只盈利2元左右。
（二）预计后期禽肉价格将小幅上涨
