在陶艺店的经营中，掌握更多的财务管理技巧就能为陶艺店创造更多的收益。在陶艺餐饮店，财务管理的本质并没有改变，一切仍然是以降低成本为原则基础。
1，日常成本
陶艺店在确立陶艺餐厅的经营模式后，虽然所增加的用水用电成本无法与所取得巨额利润相比拟，但是陶艺店长仍然应该重视降低日常成本。如今，每个地区的用水、用电都是层级收费，陶艺店长先要做到的就是将陶艺店的用水、用电尽量控制在性价比蕞高的阶段。并在每个月底，对陶艺店经营状况进行总结时着重，从而找出成本波动的影响因素，进而扬长避短、趋利避害。
2，周转
陶艺店的其他陶艺产品销售完毕，可以用其他同类的产品代替陈列，但是陶艺餐厅的主.打产品却无法替代。拥有陶艺餐厅的陶艺店，整体的产品流通速度就会增快，陶艺店长更需要注意原料和产品的周转，及时补货进货。
