不仅面包会开花，饼干也会……覆盆子X柠檬屑的绝味搭配，成就了最讨姑娘欢心的粉嫩小饼~能占有TA的每一天，都是微笑日~
--覆盆子柠檬饼干-制作柠檬味饼干面团所需食材：2杯中筋面粉、¾ 茶匙发酵粉、½茶匙犹太盐、½杯+2汤匙黄油，冷冻呈块状、1个鸡蛋、6汤匙糖、2汤匙柠檬皮屑
制作覆盆子味饼干面团所需食材：2杯中筋面粉、¾ 茶匙发酵粉、½茶匙犹太盐、½杯+2汤匙黄油，冷冻呈块状、1个鸡蛋、6汤匙糖、3汤匙冻干覆盆子粉
组合所需食材：12个覆盆子馅指模饼、¼杯融化白巧克力、1杯柠檬凝乳、2包新鲜覆盆子
料理步骤：
1. 制作柠檬味饼干步骤：将面粉，发酵粉和犹太盐倒入搅拌机的搅拌碗中，按下电源开始搅拌。另加入黄油，鸡蛋，糖和柠檬皮。继续搅拌直至混合均匀。随后将生面团揉成圆盘状，并用保鲜膜包好静置。
2. 制作覆盆子味饼干步骤：将面粉，发酵粉，犹太盐和冻干覆盆子倒入搅拌机的搅拌碗中，按下电源开始搅拌。另加入黄油，鸡蛋和糖搅拌 ，直至生面团成型。随后将生面团揉成圆盘状，并用保鲜膜包好。将两个圆盘状生面团都放入冰箱冷冻20分钟。
3. 将烤箱预热至190度。并给小型甜甜圈烤模刷上油。把圆盘状生面团从冰箱取出来，并将其捏成约2厘米的小圆花瓣状。把花瓣放入烤模中，柠檬口味和覆盆子口味交替放置。轻轻将花瓣按压在烤模中，并冷冻15分钟。随后放入烤箱烘焙7-9分钟。烤好后让其稍微冷却一下，然后将花瓣从烤模中取出，使其完全冷却。
4. 将覆盆子馅指模饼蘸上白巧克力，并将花瓣饼干放在指模饼上。静置后，把2汤匙柠檬凝乳淋在饼干里，顶部中心放一颗覆盆子。其余饼干均重复上述步骤。即刻享用
