夕张网纹甜瓜号称是“甜瓜界的爱马仕”,不像普通甜瓜都是中间甜,越往边缘味道越淡,夕张甜瓜是从里到外都出奇的香甜。
一口下去,瓜汁随着咀嚼在口腔中越发香气四溢,一股幸福的甜蜜感也随之涌上心头。
每年夕张甜瓜上市的季节,瓜农还会选出两粒“瓜王”在札幌举办年度首场竞拍,在2022年5月,两个甜瓜最高竞价为300万日元,约合人民币15.8万元。而在2019年5月,两个甜瓜曾以500万日元的价格成交,折合人民币约为31万+,创下历史最高纪录。
其实北海道好吃的甜瓜不只在夕张,位于夕张东北方100多公里远的富良野也盛产甜瓜,不仅甜度比夕张甜瓜更高,果肉更结实紧密,价格也是便宜很多。
每年的7月到8月,是日本北海道薰衣草盛放的季节。这个时候去北海道,从札幌到富良野,你会感觉像是不小心误闯了紫色薰衣草的天堂。
富良野是日本最出名的薰衣草之乡,每年夏天这里就是一片漫山遍野的紫色海洋,空气里都是薰衣草的香味,去花田顺道吃瓜,一定要去富田农场(FARM TOMITA)。