酸奶是一种深受大家喜爱的美食，口感爽滑又健康，酸甜可口，是姑娘们和小朋友们日常必不可少的一种食品。喜欢旅游的小伙伴肯定也知道关于酸奶“城市记忆”的梗吧。
其实就是当我们到一个新的城市经常会在街边的报刊亭呀，小卖部呀见到印着“老××酸奶”“城市记忆”的酸奶，见得多了也就发现各个城市的“记忆”还挺差不多的……不过这也体现了各地居民对酸奶的喜爱程度。
对泡泡来说，印象最深的酸奶还是青海果洛的酸奶。要知道这里的酸奶可是用牦牛奶制成的，在藏区这样的高寒地带，许多居民甚至是把酸奶当主食来食用的，家家都有自制酸奶的习惯，保存在桶里，食用时就盛一大碗。这对于酸奶爱好者来说可是相当过瘾的。
果洛的牦牛酸奶浓郁醇厚，许多游客都爱得不行，但是当地人还是建议大家将酸奶放在进食的最后一步，因为先吃酸奶再喝水很容易在当地引起腹泻。而果洛本地人喝酸奶的方式可是很特别、很“难喝”哦！
这是因为果洛有一项特别的喝酸奶比赛——牛鞍舔酸奶。比赛中，牛鞍的面前放一碟酸奶，参赛者双手按住牛鞍，以倒立的体势衔取酸奶碟中的糖果，以最终获得的糖果多而脸上沾上的酸奶少为胜。
这个是相当考验这些果洛青年们的体能和技巧呢。要知道这作为一项传统性的竞技比赛，藏区青年们可是拼尽全力来舔酸奶呢，完全是凭本事喝酸奶呀！不知道大家觉得果洛比赛中的酸奶难不难喝呢？
