探寻兰州美食

　　前不久和兰州朋友聊天，说着说着就说起兰州的吃食，不聊不知道一聊才知道都是吃货啊！

　　去过兰州两次，一次是比赛，而另一次就是为了去“吃”，细数一下这几年旅行心态的变化，大学那会的旅行是为了一个人探寻世界寻找自我，如今旅行的目的就是去找好吃的，甚至没有好吃的旅行的有趣度就少了一大截，足以说明从文艺青年到无敌吃货是如何转变的。

　　到了兰州的第一顿和朋友们吃饭，居然是被拉去吃了火锅，虽然味道是不错，但我心心念念的是兰州的小吃啊！

　　与朋友们寒暄，火锅也没回几口，看起来是和朋友见面有多到说不完的话，其实内心中想的是，留肚子去吃小吃！

　　兰州夜市美食-【正宁路小吃街】

　　就是这里，正宁路小吃街！真的是很羡慕有夜市的城市，特别是有很多好吃的夜市！

　　每个摊位前都聚集了很多人，大串、烤肉！口水直流，本来没怎么吃的肚子现在已经准备好大快朵颐啦！

　　朋友说有几家摊位是必吃的，其实看排队的人就知道了！

　　牛奶鸡蛋醪糟，女孩子们都超级爱的美味，这个老爷爷的摊位是很火爆的！老马牛奶鸡蛋醪糟，兰州朋友说过这家厉害，一定要坐下来再去点哦！

　　牛奶鸡蛋醪糟，牛奶的醇厚，醪糟的酒香甘甜，还有芝麻果仁的搭配，抵挡不住的滋补甜品啊~，

　　旁边可以买到甜胚子，我最爱这口味，凉爽的时候最好喝！有点像稠酒的感觉，里面是燕麦，个人觉得它作用于醪糟有异曲同工之处，无论是吃的多油腻，一碗下去觉得腹中轻松！

　　削面的摊位刷刷刷刷！师傅好手艺，不一会儿一碗热乎乎的美味削面做好咯！

　　看到几家摊位都在卖烤鱼，忍不住买来一尾，炭火将鲜鱼烤的皮焦肉嫩！

　　调料一刷，特别有滋味，果然是烧烤大省，烤鱼都很好吃！

　　兰州牛肉面-【来兰州不吃牛肉面白来了】

　　兰州的朋友们说，早上6点多起去吃牛肉面最好，因为那时的汤最清，最鲜。为此定好闹钟，早起吃面！

　　①【马子禄牛肉面】

　　地址：大众巷86号

　　大众巷的马子禄是有名的牛肉面老店，才7点多面馆热闹的像中午一样！

　　兰州拉面粗细不同有不同的叫法，可以自己选择，排队取面，闻着香味就在不停张望，快点到快点到！

　　一口浓香的牛骨牛肉汤头，萝卜甘甜，最爱着香气扑鼻的辣子，面口感也棒，果然兰州牛肉面真的要在当地吃，味道绝对不一样，也许这就是兰州的水，兰州的买，兰州的牛肉，兰州的人啊！

　　②【马有布牛肉面】

　　地址：兰州中山路桥门大厦南侧

　　比起马子禄的出名，我是觉得马有布好吃一点

　　红烧汤头浓厚，没有那么腻口味也合适，单论辣子和汤头真是美味！总之我这个外地人感觉在兰州只要是牛肉面都不错。。。。

　　白天到处寻吃系列

　　【天元大排档】-福利东路753号

　　上午的小吃街是不开的，正好附近天元大排档，老吃很么的啥都有啊！

　　酿皮子，水果醪糟，鸡丝酸辣粉，麻辣烫，只要你有肚子都可以尝尝，不过兰州的辣还真的是吃的狠，而且是那种又香又辣的，爽透！

　　【马三洋芋片】：通渭路79号

　　兰州必吃的火爆美食，洋芋片！二楼都被坐满了，这个时候还能看到4毛美食真是精炸了，豆皮和洋芋片是特色，10个起点，一定要配上那个胡萝卜饮料，贼搭贼搭的！

　　脆脆的洋芋片和香死人的辣子，10串都吃不够。北京也有马三洋芋片，在北新桥那边，味道其实也挺地道的！

　　【杜记甜食】：张掖路大众巷72号

　　一开始看到甜食店，我还真的以为是甜汤一类，去了才发现，这里才是特色小吃集结地吧

　　门口有点特色，人也不少，灰豆子、甜胚子、酿皮子，热冬果、凉粉、晶糕、醪糟，都是女孩子们喜欢的口味啊！

　　还是喜欢吃西北的酿皮子啊！特别是辣子和口感！

　　灰豆子一吃觉得就是豆粥，总觉得若是当早餐很是不错，不过可以看得出来，无论是牛奶醪糟、甜胚子还是灰豆子，兰州的甜食们都很养生啊！

　　【张掖路甜食店】:永昌路283号德胜大厦1层

　　这个是真正的甜食店了，各种糯米的糕团和年糕，也有醪糟买，看到满满橱窗的年糕们，做的十分好看，又移动不了了，买了几种尝尝看！

　　许多人都买他们家的麻团，也跟着买了！果不其然他们家麻团真的很推荐，红豆馅好好吃！

　　吃饱肚圆，爬到白塔寺公园俯瞰兰州，回想着牛肉面店的飘香，辣子的香气，还有甜胚的甘甜，兰州真的是黄河边璀璨的美食文化之都！地域与文化孕育出不同的味道，兰州的味道，除了拉面还有很多很多！

　　恩！等疫情过去了，又有收拾收拾去寻找美食啦！