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东南亚国家究竟是如何过春节的?

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东南亚国家究竟是如何过春节的?

  春节是中国非常重视的传统节庆,届时无论身在何处,都希望在这天回到家中与家人团聚。原来除了中国以外,东南亚不少国家也非常重视这个节日,并且往往保有更传统、更完整的习俗和文化,甚至发展出一套独特的庆祝方式呢!

  1 泰国

  泰国华人过年有三个必不可少的活动,即团圆、祭祖和游玩。

  长辈健在的家庭会聚在一起吃团圆饭;长辈不在则会一起祭祖,以此饮水思源,感谢祖宗为他们创下基业。

  泰国合艾是泰国华人聚居三大城市之一,保留传统春节习俗,除夕未到便开始购置年货、准备红包。

  大年初一会遵循佛教传统,准备好各式食物或糕点到寺庙行布施礼,祈求来临一年能风调雨顺,家人平安。

  春节上香祈福的习俗在泰国随处可见,橘子谐音“吉祥大吉”之意,是人们祭祀祈福时的必备品。

  庆祝春节的最佳去处是唐人街,因为这里保留着舞龙、舞狮、游行等传统庆祝方式,春节气氛最浓厚,颇有新年气氛。

  拜年习惯双手合十表示“吉祥如意”。

  2 马来西亚

  新年来临前,全家大小齐心把家里进行大扫除,寓意“除旧迎新”。

  新年前家中准备好各式年饼、柑、肉干、年糕,汽水和啤酒也整箱整箱的买,随时欢迎客人到家里来拜年。

  各家歌手与电台DJ携手推出专辑,将旧曲新编,甚至会配合每年生肖创作全新新年歌曲,成为马来西亚春节独有的文化之一。

  除夕夜全家会聚在一起吃团圆饭、守岁。

  部分宗教信仰的华人会在大年初一茹素,大年初二才会到亲朋戚友家拜年,拜年时会送上双数的柑,象征吉祥如意。

  捞生又名七彩捞生,材料包括生鱼片、海蛰、红萝卜丝、白萝卜丝、姜丝、柚子、花生碎、香菜、胡椒粉、香油、酸甜酱与酸桔汁,每种都有吉祥含意。食用前用筷子边捞在一起边说吉祥话,是新年期间必不可少的食品。

  大街小巷皆挂起大红灯笼、播起新年歌曲,贩卖各式春节商品及年饼。

  春节最后一天--元宵节这天,民间许多组织和团体会在湖边、河边举办“抛柑大会”。单身女士会在柑上留下联络方式,男士则在茫茫柑海中“捞”爱情。

  3 越南

  越南和中国一样也有送神习俗。民间传说腊月廿三日各路神仙都需回到天界,镇守人间家庭的灶王爷离开意味百姓家失去看管,所以百姓会在这天撒水打扫,改建平时不敢动的地方,以备过年,这天被称为入除。

  越南传统年货包括肥肉、醃藠、红对联、幡杆、鞭炮、绿年粽。其中,虽未必要买肥肉,但买肉过年是必须的;过年吃的方形粽约一公斤,主要用于祭祖。

  越南新年期间必不可少桃花或金盏花、金橘盆景及“五果盆”三种吉祥年花。“五果盆”一般有番荔枝、椰子、水榕果、芒果等,祝愿年年有余、丰衣足食、有钱花不完。

  除夕夜有两种“求禄”风俗。一种称为“采禄”,即从寺庙祭祖时随手采摘带绿叶的树枝回家,插在家中神龛直到树叶枯萎为止;另一种是带果品回家,亦可分发给亲朋戚友,视为散福。

  越南人在除夕前,无论多远都会赶回家乡与家人团聚,围在一起吃年夜饭、守岁。当晚亦会摆上香案迎新年,这个仪式被称为“年发”。

  大年初一家家户户都得祭祖,同时也要祭拜土地神、灶王爷、百艺祖师。祭品无严格要求,但通常会有粽子、红烧鱼、爆肉团子、炙肉、腌藠头、牛肉等食物。

  大年初一,每家每户的早餐都是吃粽子,馅料多数以黄豆猪肉为主。

  大年初一小孩要向家中长辈拜年,长辈会将装着压岁钱的红包给晚辈。

  4 印尼

  印尼曾长时间被禁止庆祝农历节日,直到2002年才重新解禁,并正式将春节列为官方节日之一。

  人们会在除夕前赶办年货,在家中挂起春联和吉祥吊饰。

  由于大部分印尼华人已不懂中文,所以春联和摆设上都会配上印尼文注解。

  除夕时人们会到寺庙上香祈祷,希望未来一年健康平安、万事如意。

  除夕夜会聚集在家中长辈家里吃团圆饭,长辈更会接受儿孙拜年并派送红包。

  春节期间以大年初七最为特别,这天会遵循潮汕地区传统,使用葱、蒜、韭菜、芹菜等7种青菜入菜,·寓意保佑众人在来年能吉祥如意。

  5 缅甸

  除夕夜,每家每户都会举行祭祖仪式,然后全家围在一起吃团圆饭,通常吃的是家乡菜。

  大年初一会穿上新衣裳,亲朋戚友之间互相拜年时会双手合十,互相祝福“吉祥如意”。

  大年初一和初二,人们会到寺庙去上香拜佛。

  缅甸唐人街在春节期间会举办大型庆祝活动,街道上亦会挂满大红灯笼,街道旁贩售中国美食摊位,展现中国风采。

  6 菲律宾

  春节将至,唐人街就会换上喜气洋洋的装饰品,带有“欢度春节”、“喜迎新年”的横幅随处可见。

  菲律宾人在春节期间喜欢吃柑,认为圆形水果有圆满、团圆之意。

  具有特别的“八大圆”、“十二大圆”习俗,会将柑、凤梨、苹果、葡萄、芒果、柠檬、西瓜、鳄梨等,利用红绳或铁丝串成圆圈挂在大门口,象征吉祥大利。

  除夕夜全家大小会围坐在一起享用团圆饭,其中烤乳猪是必不可少的春节传统名菜。

  团圆饭通常会有一道鱼,吃不完的鱼不能随意扔掉,必须留下来隔天继续吃。

  大年初一不能煮饭,而是必须将前一天剩下的食物吃完,寓意来年生活富足充裕。

  大年初一必须吃甜年糕,象征甜甜蜜蜜、团圆幸福。