当你还在感叹广东人什么都吃的时候,你显然不知道,世界上还有一些奇怪到广东人也不敢吃的食物。今天我就带大家看看那些奇葩的美食。
油炸枫叶
油炸枫叶
在日本,枫叶可是一道美味佳肴,你可以在日本的大部分城市吃到这道菜,据日本朋友说,这个吃枫叶的传统是从一千多年前的一位和尚那里传来的呢。当然今天的炸枫叶的做法已经产生了变化,但是变得更美味了。首先选取变黄脱落的叶子,彻底洗净后放入桶中腌制,然后裹上鸡蛋面粉糖水和芝麻,放入油锅炸。真是看的人流口水。
当地居民从木头中获取蠕虫
蠕虫
蠕虫刺身
下面这道食物有点生猛,听到可能有点恶心。蠕虫是一种软体动物,它通常寄居在红木的树枝中,长度最长可达一米。他们有时候还会寄居在木船上,使得木船受损严重。当地居民会将红木锯开,将蠕虫扯出来,看起来黏糊糊的有点像海肠。把它们用盐、辣椒、柠檬汁、胡椒粉腌制一小时,然后你可以选择生吃或煮熟吃。但是我想怎么做我都不会吃。
竹盐的生产
功能性的竹盐
你可能会听过竹盐牙膏,因为治疗牙龈疾病是竹盐的特性之一,它还对支气管炎、胃炎等有好处。为何添加了竹盐的产品会贵上许多,这就要从它的来历说起。一位叫IlhunKim韩国医生最先发现竹盐的制作过程。竹盐的生产需要先进的设备,而非常耗时。它需要将海盐填充到竹干中,用黏土封口。之后,将竹干放入铁窑中燃烧,持续15小时,直到盐柱保留下来。重复进行此操作,直到内部的盐像熔岩一样融化。让融化的盐再冷却,直到像石头一样硬。当然具体制作细节是保密的,老先生只把方法传给了儿子。现在有他们家生产竹盐已经遍布整个韩国。
莫祖库(海藻)
海藻面条
莫祖库是距离海岸650多公里的一种独特海藻,它是一种非常罕见的水下美食。一些报告指出,当地居民的寿命都比较长,且很少生病。所以很多人认为是因为他们吃莫祖库的缘故。当地人使用一种特殊的水下吸尘器来采集莫祖库,它不需要任何加工就可以直接吃。吸留起来和面条一样,不过它更爽口。
硬度能当刀用的金枪鱼
日本有一种食用金枪鱼的特殊方法,他们将金枪鱼熏干,然后使它表面生长天然的霉菌孢子,看到这里你可能觉得,这不是变质了吗,不,这正是他们追求的美味。但是由于它很硬,所以在料理的时候要使用专业工具,一种刨木头才会用到的刨子,将金枪鱼刨出薄片,它就是非常昂贵的料理材料了。更多世界奇观,记得关注我。