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西安大皮院有什么美食

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西安大皮院有什么美食

西安大皮院美食主要有清真盛志望麻酱酿皮铺、定家小酥肉、白翔甜食店、一真楼、高家烤肉、花奶奶酸梅汤、石家包子、老米家泡馍、老刘家伊味香肉丸糊辣汤和陕拾叁冰饼糖。

  清真盛志望麻酱酿皮铺

西安大皮院美食有哪些

  回民街大皮院的这家酿皮店相当火,无论什么时候去,基本上都需要排队,两层的店面全部坐满了食客。比凉皮更加厚实一些的酿皮,咬起来口感更好,加上喷香的芝麻酱和红油辣椒,香、辣、酸一层层味道在口中散开,价格并不贵。但是店内的酿皮每天限量供应,去晚了就没有了。

  特色推荐:凉皮,酿皮,酸梅汤,腊牛肉夹馍,盛志望麻酱酿皮,麻酱凉皮

  清真·定家小酥肉

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  定家小酥肉在大皮院开了20多年,是一家老店了,口碑很不错。这家店虽然店面不大,但是总是被挤得满满的,店内主打的是小酥肉配米饭,这家的小酥肉使用的是牛里脊肉,先炸后蒸,香而不腻,再加上辣椒等调料,非常好吃,价格挺实惠。

  特色推荐:定家小酥肉,半成品小酥肉,冰峰, 酸梅汤,麻将凉皮

  白翔甜食店

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  白翔甜食店最有名的就是他家的鸡蛋牛奶醪糟,各种食材混合在一起,最大的特色是放了山楂糕,口感相当不错,冬天喝暖和,夏天解渴,在大皮院可以说是相当有名的一家店了。除了牛奶鸡蛋醪糟,还推荐锅贴,八宝粥,麻酱凉皮,每一份都分量很足。

  特色推荐:酸梅汤 , 麻酱凉皮 , 油煎锅贴 , 八宝甜稀饭 , 牛奶鸡蛋醪 , 炒凉粉儿 , 果仁藕粉 , 细沙炒八宝 , 油炸冰激凌 , 八宝粥

  一真楼

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  一真楼是当地人气火爆的西安特色羊肉泡馍店,他家的羊肉泡馍非常好吃,味道正宗。一份普通羊肉泡馍38元/碗,优质的58元,普通羊肉泡馍分量很足,肉也很多,汤鲜味美,一真楼是吃牛羊肉泡馍的名店,店面朴素,人气超高。

  特色推荐:牛羊肉泡馍,酥肉,素菜拼盘,优质牛肉泡馍,羊肉泡,优质羊肉泡馍