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厦门这家在生活区新开的餐厅,只卖沙嗲面

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厦门这家在生活区新开的餐厅,只卖沙嗲面

最近一到晚上我就喜欢看美食博主到街头小巷吃美食的视频,这类博主很特别,不打卡网红店,都是找当地朋友带路去生活区周围找吃的。看着就嘴馋,终于在厦门我也挖到一家生活区里的新店:老贡祥·沙嗲面。

这家店离BRT斗西路站不过百米,交通便利,在路口很容易看到。不同于活跃于网络的网红店,他们家就是做街坊邻居的生意,不在景区,只是在居民生活区。整个店里最显目的就是熬汤的大锅,翻腾的沙嗲汤底老远就能闻到香气,太诱人了。

说他们家任性,有三点:一是只卖沙嗲面;二是配的料是固定的,只有大小碗区别,分小碗、大碗和大碗加料;三是加的料满满当当,分量十足。对了,面可以选泡面或碱面。

我们一起看看都有加哪些好料吧?我点的大碗25元,有豆芽、韭菜、豆干、雪花肉、有肥肠、猪肝沿、板筋,大碗加料30元是一样配料,但肉的分量更多。当天新鲜切雪花肉,肥瘦相间,新鲜大肠则是脆爽Q弹。18元没有肥肠和板筋。根据个人喜好选吧。食肉族的话,强烈安利30元,那个肉比例真的很超值。