为什么牛排旁边总会放一颗“流心鸡蛋”呢？
在吃西餐的时候，
会遇到一些和吃中餐不太一样的情况，
比如吃牛排最基本的就是左手拿刀右手拿叉，
这也是中西餐之间的区别。
正常情况下，
吃牛排的时候，
服务员都会问要几分熟，
如果选择五分熟以下，
牛排就会掺杂点原来的腥味，
不过这是正常的，
这也能判定这块牛排是新鲜的。
所以为了缓解这种味道，
才会配合流心鸡蛋一起吃，
这样作用明显，
不仅配菜看起来好看，
还能让客人吃得满意，
提升牛肉的口感。
还有一点，
外国人原来就喜欢这种半生的鸡蛋，
其实为了避免尴尬可以直接点，
七成熟或者全熟的牛排。
你吃牛排都吃几分熟的，
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