去过很多的城市之后，就会发现城市与城市之间是有着很多重大的不同的，不仅是从人们的性格，还有从建筑、经济、包括从饮食上，都是各具特色。而在我们国家也有着很多的城市，大部分的旅游城市都有自己主打的招牌。凭着这些特色，当然可以成为别具一格的旅游城市。
其中还真的有一些吃货是凭借着食物来分别各个城市的，比如说四川鲜香麻辣的火锅，而北京的烤鸭，天津的麻花，包括广州的早茶。但是其实大家所不知道是，广州除了有着非常丰富的早茶文化之外，这还是我们国家最能够吃苦，也是最爱吃苦的城市，的苦是货真价实的食物当中的苦。
我想大家在夏天喝饮料的时候，为了败火可能都会喝凉茶，有很多人都接受不了凉茶的味道，但是大家知道我们广州的凉茶可是全国最苦的凉茶，因为都是用中药混合而制成的，喝这个茶感觉就像是在喝药一样。大多数来到广州根本就难以下咽，但是广州人自己却喝得津津有味，并且觉得非常的养生。
除了夏季的凉茶之外，到了秋冬季节，当地人还会吃苦瓜，我想苦瓜的威力自然是不用多说，小的时候谁没有被父母逼着咽下过几口，但是那个味道简直是终身难忘，甚至会让人产生恐惧。不过广州的小孩子对于苦瓜一点都不陌生，所谓的甘之如饴可能就是这种状态吧。
不过之所以广州人能够这么爱吃苦，也是跟广州的生存环境有着很重要的关系，大多数的广州人因为气候都会在体内产生比较湿热的状态，如果不及时去火的话，会影响自己的身体健康。再加上广州人的性格都是比较坚韧的，为了自己的健康，吃一点苦根本就不是什么太大的事情，逐渐的就形成了这种饮食文化。
不知道大家有没有来到过广州这座城市的，对于这座吃苦的城市，大家又有什么样的意见和看法呢？欢迎大家在评论区交流讨论一下。文中部分图片来源于自于携程攻略社区！
