一个人在外求学、工作，
每日三餐真是不能忽视的「大事件」！
上学时，
躲着宿管阿姨用小电锅煮饭，
万一电闸跳了也是很心塞；
工作忙碌时，
只有在租来的小房间里，
时间才是自己的。
房子靠租，吃饭靠外卖。
半夜想自己做点吃的，
好像也就只有面或速食产品了……
没有太多厨具，
也没有太多时间，
做顿好吃的饭真的那么复杂？
并不是
一个厨房神器「电饭锅」，
就可以满足你对美食的一切想象！
今天就带大家～
一起带来这期「电饭锅」美食做饭大全，
教你如何仅靠一个电饭锅活下去。
不管你是宿舍党、
厨艺小白还是只想偶尔偷偷懒，
这些菜谱都很适合你哦~
碎碎念：这是一道社长只有在叫外卖时才会点的菜，直到某一天看到同事自带的便当出现这道菜时，社长才恍然大悟，原来黄焖鸡米饭，这！么！简！单！易！操！作！
食材
鸡肉 / 青、红辣椒 / 姜 / 盐焗粉 / 料酒 / 香菇 / 葱 / 糖
步骤
1.鸡放锅中清洗。
2.锅中加水，放入姜片、料酒焯一下，目的是为了去除鸡的血水，另外还可以去除土腥味。（PS：需要注意的是，这里一定是冷水下锅煮，不要等水煮沸后再下鸡，这样血水去除的更加干净）
3.煮到血水沫子浮起后，就可以出锅啦！记得出锅后用开水把鸡洗一下，不要用冷水中哦，冷水冲过后的鸡很容易变柴。
4.鸡捞出备用后开始准备配料：每个香菇洗净去蒂，切成四瓣泡水备用姜切片，青、红辣椒切段，葱切段，蒜用刀拍碎，这些材料准备好后收起备用。
5.调汁，生抽：老抽：耗油 ，3:2:1 的比例，调好后备用。
6.打开电饭锅，插上电后开启煮饭模式后，倒油、糖。这一步和在炒菜锅炒糖色一样，这个时候喜欢甜口的可以多放糖，不喜欢甜的少放一些增鲜就好。
7.待糖融化成液体状，呈红褐色时，依次倒入鸡块、辣椒葱姜蒜等配料、酱汁、香菇搅拌。
