「自贡美食」龙新豆花饭的小炒

龙新豆花饭的豆花主打、小炒一绝，这玩意儿没有菜单，直接到厨房点菜。掌勺的女师傅手脚麻利：倒油、下菜、翻炒……小器的相机才闪了几张照片，一盘香喷喷、热腾腾的炒菜就新鲜出锅了。所以店里虽然人头攒动，但等待的时间却并不算长。

虽然小器甘油三酯超标，但依然对下水菜情有独钟，火爆腰花儿、肥肠、猪肝都是下饭暖胃的好东西，口感都相当不错。